Malzemeler: 1 bucuk su bardağı un 1 şişe maden suyu 1 yumurta yarım çay laşığı karbonat birazcık tuz 3 adet küçük boy patlıcan kızartmak için : sıvı yag...
Malzemeler: 1 kg hamsi fileto 7 sap taze soğan 4 adet yeşil biber 1 kase mısır unu ½ su bardağı buğday unu 1 adet kuru soğan 1 tutam ıspanak 1 tutam maydanoz
Malzemeler: 2 Adet Dil Balığı Filetosu 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağı 1 Büyük Limonun Rende Kabukları ve Suyu 1-2 Dal Dereotu 3 Dal Taze...
Malzemeler: Fesleğen yaprakları Taze zencefil parçaları Karabiber Limon kabuğu Soğan Somon Aroma Patates Sultan bezelye Turp fındık Su teresi tazecik Deniz...
Malzemeler: 240 G. ton balığı 5 Adet iri domates Yarım demet roka Çeyrek demet maydanoz 1 Adet rendelenmiş havuç 2 Çorba kaşığı mısır 1 Çorba kaşığı kapari 2...
Malzemeler: Temizlenmiş uskumru 1 kg Lüfer (balık fazla 2 böldürül). 1 soğan 1/2 su bardağı su 1 limon Karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 domates Sarımsak Yeşil...
Malzemeler: 3 adet uskumru 2 adet orta boy patates yarım limon zeytinyağı tuz LİMON PARÇALI ROKA SALATASI : bir demet roka demet dere otu beş altı yaprak...