Balık ve deniz ürünleri

Malzemeler: 400 g karides 1 litre su Zeytinyağı

Malzemeler: Choux böreği : 80 g un 50 gr tereyağı 13 cl su 2 yumurta Kızartmak için 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Dolgu malzemesi : 250 g fromage frais...

Malzemeler: ıspanak filizleri 1/2 kırmızı biber 1/2 havuç 1/2 kırmızı pancar 60 g beyaz kinoa 90 g somon füme 1/2 avokado susam tohumları ayçiçeği çekirdeği...

Malzemeler: 1 yeşil elma 90 g somon füme, dilimlenmiş 150 g taze keçi peyniri (Chavroux tipi) Dereotu

Malzemeler: 6 yaprak tuğla böreği 1/2 pırasa 150 g deniz tarağı (mercansız) çam fıstığı Zeytinyağı 1/2 limon

Malzemeler: 120 g risotto için yuvarlak pirinç 140 g deniz tarağı (mercansız) 1 diş sarımsak 1 domates 1 poşet safran 1 küp et suyu 48 cl su 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 adet milföy hamuru 1 morina sırtı 300 g doğranmış pişmiş ıspanak 1 top mozzarella 1 yumurta sarısı tuz Biber

Malzemeler: 1 kutu yağda sardalya (135g) 70g fromage frais (St Moret veya Philadelphia tipi) 1 çay kaşığı hardal taze frenk soğanı

Malzemeler: 8 yumurta 3 yemek kaşığı mayonez 1 küçük kutu ton balığı

Malzemeler: 2 alabalık (çekirdekleri çıkarılmış ve ölçeklendirilmiş) 2 yemek kaşığı kekik 10 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dilim limon birkaç defne yaprağı tuz Biber

Malzemeler: 2 uskumru 3 yemek kaşığı. crème fraîche 1 yemek kaşığı hardal herbes de Provence

Malzemeler: 1 morina filetosu 1 misket limonu (meyve suyu) 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 yeşil biber 1 domates 1/2 soğan 1/2 mango Kişniş

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...

Malzemeler: 280 g morina filetosu 1 yumurta Un q.b. Tatlandırmak için ekmek kırıntıları Tatlandırmak için tuz Tatlandırmak için karabiber Tatlandırmak için...

Malzemeler: 125 g spirulina eriştesi (veya yumurtalı erişte) 200 g karides (temizlenmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 15 g tereyağı 40 gr beyaz şarap 1 diş...

Malzemeler: Hamur işi: 1 kısa hamur işi 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı sarı susam (+/-) (veya diğer kuruyemişler) (isteğe bağlı)...

Malzemeler: 300g somon balığı (derisiz, kemiksiz) 1 çay kaşığı tereyağı 2 havuç 100 g mantar 1 adet taze soğan 1 yemek kaşığı un 8 cl beyaz şarap 1 buket garni...

Malzemeler: 200 gr Ton balik 2 yemek kasigi krem peynir 4 yemek kasigi mayonez 1 dis sarimsak az sogancik

Malzemeler: 500 g hamsi 2 adet orta büyüklükte domates yarım demet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet limon 3çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı...

Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 silme çay kaşığı toz biber 4-5 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Malzemeler: Metro gross market'ten karışık deniz ürünleri ( kalamar , karides, midye , ahtapot) 1 paket krema 1 paket 250 g. makarna 1 yemek kaşığı terayağ

Malzemeler: 3-4 adet orta boy değişik renkli turp 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1/2 çay bardağı elma sirkesi 1/2...

Malzemeler: Pancar Turuncu Zeytin yağı Limonata Tuz Balık Susam tohumu Keten tohumu Ay çekirdeği Semizotu yaprakları Balzamik sirke Kabuklar Havuç Patates...

Malzemeler: 240 G kadar ton balığı (3 küçülk kutu kullandım) 1 Adet kırmızı biber Yarım su bardağı kadar haşlanmış mısır 1 Su bardağı rende kaşar 2 Adet büyük...