Badilcan baliği

Malzemeler

• 1 bucuk su bardağı un
• 1 şişe maden suyu
• 1 yumurta
• yarım çay laşığı karbonat
• birazcık tuz
• 3 adet küçük boy patlıcan

kızartmak için :

• sıvı yag

servıs etmek için :

• yogurt

Hazırlık

• Maden suyu un yumurta karbonat ve bir kaç il tuz sıvı uç kısmı tutarlılık br süspansiyon hazırlanan patlıcan 2 cm bozabilir.
• Düz kesim ucu alacakaranlık yeterli olmaz, iki ya da üç çizgili çaldı sağlamak için kat üzerinde yarattı.
• Süspansiyon üzerinde sonra uzunlamasına 1 cm ÜZERİNE kesiler yapılır bulmaca batık patlıcan büyük dubleks sıcak yağ dökülür ya da dubleks kızarmış sarımsak yoğurt domates sos ile servis edilir.