Petitchef

Yeşil mercimekli börek

Aperatif
2 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
5 adet yufka

yarım kilo kıyma

2 su bardağı yeşil mercimek

2 adet kuru soğan

2 adet sivri biber

sıvı yağ

maydonoz

karabiber


sos için :

4 yemek kaşığı tereyağı

yarım çay bardağı su

3 çorba kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı


üzerine :

yumurta sarısı

Hazırlık

  • Mercimek gecede ıslatın ve tencere transfer ertesi gün durulayın ihale önceden eklenmiş yeterli su kadar pişirilir.
  • Et yakmadan eklenen pembe kızartma olmadan hala eklenmiş ve ince kıyılmış soğan ve yeşil biber sote edilir pişmiş soğan ince dilim yağ haznesine ilave vardır ama varsa.
  • Eklenen lensler
    belki biraz tuz ve biber ve kırmızı pul biber ekleyin.
    Orta ısı erimiş üzerinde erimiş margarin içine bir istek ateşe feribot koymak dayanarak biraz zeytinyağı veya bitkisel yağ ve su ilave edilir eklendi.
  • hamur üzerine yayılır karşı yağlama yağı içeren bir karışım ile bize margarin erimesi.
    5 yufka aynı işlemi sonuna kadar devam eder.
    yağla tekrar son aşamaya gelince.
  • Boyutuna bağlı olarak sekiz dilim veya 10 parçaya üçgen kesilmiş elde edilir istiyorum.
  • Üçgen ve harç mermi Veya, şekil kenarlarında film rulo kenarında lensi yerleştirin.
  • Sonra bir bıçakla çapraz kesilmiş
    parşömen kağıt serisi tepsiye yerleştirilir börek kırık yumurta kalan yağ sarı üzerine sürülür.
    Pişmiş kahverengi oluncaya kadar önceden ısıtılmış fırında üzerine 180 -190 derece.

Fotoğraflar

YEŞİL MERCİMEKLİ BÖREK, fotoğraf 1YEŞİL MERCİMEKLİ BÖREK, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Yeşil mercimekli yufka böreği
Yeşil mercimekli yufka böreği
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Yeşil mercimekli enginar
Yeşil mercimekli enginar
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Yeşil mercimekli erişte çorbası
Yeşil mercimekli erişte çorbası
1 porsiyon
35 min
Çok kolay
5 / 5
Tarif Yeşil mercimekli bulgur pilavi
Yeşil mercimekli bulgur pilavi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Yeşil mercimek çorbasi
Yeşil mercimek çorbasi
1 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: