Basit lahana çorbası

Malzemeler

• 1/2 lahana
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 havuç
• 3 patates
• 1 küp et suyu
• tuz
• Biber
• Zeytinyağı

Hazırlık

• Doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
• Soğanlar çok fazla renklenmeden ince doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.
  
• Doğranmış lahananın yarısını ekleyin ve üzerini su ile kapatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve et suyu küpünü ekleyin.
• Kaynatın ve orta ateşte 30 dakika pişirin.
  
• Hemen servis edin. Ve işte, lahana çorbanız hazır!

Gözlemler

Lahana: Yeşil lahana da kullanabilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları