Cepli sandviç poğaça

Malzemeler

• 1 Su Bardağı Ilık Süt
• 1,5 Su Bardağı Ilık Su
• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
• 1,5 Yemek Kaşığı Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Paket İnstant Maya
• Aldığı kadar un yukarıda bahsettiğim püf nok

Arası için :

• sıvıyağ

Üzeri için :

• yumurta sarısı
• susam veya çörek otu

Hazırlık

• Bir kase kadar hariç tüm malzemeyi birleştirin.
  Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.
• Maya için en az 1 saat bekletin.
  Limon fermente hamur ve rulo boyutu tutam parçaları.
• Silindir dilek beze pasta tabağı ile elinizin boyutu biraz yağ ve çift "D" ile sıvının üzerinde küçük açılış yağlamak ise eklenecektir.
• Kalıcı yağ olarak iki katına kumaş fazla katlayın. Resimde gösterildiği gibi olacak.
• Parşömen kağıdı Serisi ile fırın tepsisine yerleştirin. Çay 15 dakika fermantasyon. Yumurta sarısı ile fırçalayın.
• Susam ve çörek otu serpin 180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
• Sandviçler hizmetini koyabilirsiniz peynir, salam, peynir, domates ve maydanoz soğutmalı çağrı.