Croque-monsieur ve madame

Hazırlık

• 1 yumurta, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiber ve karıştırın bir kase.
• Tost her yere sağlanan kaplamak için bu karışıma batırılmış.
• Tost plaka fırın tepsisine pişirme 1 dilim yerleştirilir. Hardal ince bir tabaka sürün.
• Sırasıyla, peynir, jambon, kaşar yerleştirilir.
• Kapalı tost ikinci dilim ve önceden ısıtılmış fırında.
• Her iki tarafta kızarana kadar pişirin.
  Bu arada, eritilmiş tereyağı 1 yumurta istenilen kıvama pişmiş kızarmış.
• Bir servis tabağına alınır Altın tost, yer tava kızarmış yumurta servis.