Kabuklu domuz bonfile, adım adım

Name: Kabuklu domuz bonfile, adım adım
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet milföy hamuru; 1 fileto mignon (400g); 2 dilim jambon; 100 g rendelenmiş peynir; tuz; Biber; yumurta sarısı

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

50 min

444 Kcal

Filet mignonunuzu olduğu gibi sunmaktan bıktınız mı? Biraz kıtırlık ve biraz daha lezzet ekleyin ;-) Basit bir milföy hamuru, jambon dilimleri ve rendelenmiş peynir ile fileminyonunuz tamamen farklı görünecek!

Malzemeler

1 adet milföy hamuru
1 fileto mignon (400g)
2 dilim jambon
100 g rendelenmiş peynir
tuz
Biber
yumurta sarısı

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi35 min

Milföy hamurunu açın ve daha sonra saklamak için kenarlarını kesin. Üzerine iki dilim jambonu yerleştirin ve rendelenmiş peyniri serpin.
Fileminyonun kenarlarını pişirmek için bir tavada hızlıca kızartın.
Milföy hamurunun üzerine yerleştirin, tuz ve karabiber ekleyin ve sıkıca sarın.
Milföy hamuru artıklarını kullanarak dekoratif şeritler yapın ve üstüne yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün.
180°C'de 35 dakika pişirin.
Ve şimdi filet mignon en croûte hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Pişirme süresi: Bu, fileto mignonun boyutuna bağlı olacaktır. Eğer bizimkinden daha büyükse, fırında biraz daha bekletmekten çekinmeyin.

Baharatlandırın: Baharatlı tarifleri seviyor musunuz? Milföy hamurunuzun üstüne acı biber tozu serpmekten veya fileto mignon'un üzerine hardal sürmekten çekinmeyin.