Beşamel soslu, jambonlu ve peynirli milföy kruvasanları

Malzemeler

• 1 adet milföy hamuru
• 1 dilim jambon
• 125 g rendelenmiş peynir
• 16 çay kaşığı beşamel sos
• 1 yumurta sarısı

Hazırlık

• Milföy hamurunu açın. Jambonu küçük parçalara kesin. Hamuru 16 üçgene bölün. Her üçgenin geniş kenarına yaklaşık bir çay kaşığı beşamel sos koyun.
• Üzerlerine rendelenmiş peynir serpin, ardından peynirin üzerine birer parça jambon koyun. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
  
• Üçgenleri geniş kenarlarından başlayıp sivri uçlarına doğru sarın. Kruvasan şekli vermek için uçlarını içe kıvırıp bastırın.
• Hazırladığınız kruvasanları yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  
• Kruvasanları 180°C'de 20 dakika pişirin.
• İşte aperatifiniz hazır! Bu sade ama nefis kruvasanlara herkes bayılacak ;-)
  

Gözlemler

İsterseniz kruvasanları pişirmeden önce veya sonra dondurabilirsiniz!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları