Beşamel soslu gurme croque-monsieur
Bütün aile croque-monsieur sever! Kolay, hızlı ve ekonomik olan bu yemek, karışık bir salata eşliğinde çok fazla malzeme gerektirmez ;-) Peki ya biraz beşamel sos ve rendelenmiş peynir ekleyip fırında graten pişirerek daha da karşı konulmaz hale getirmeye ne dersiniz? İşte adım adım tarifimizde önerdiğimiz şey tam da bu! Yazılı açıklamalarımız, fotoğraflarımız ve videomuz sayesinde gerisini halletmek size kalmış ;-)
Malzemeler
Hazırlık
Ekmek dilimlerinin üzerine beşamel sosu sürün (dilim başına yaklaşık 1 çorba kaşığı). Üzerine rendelenmiş peynir ekleyin (dilim başına yaklaşık 25 g).
İkiye katlanmış jambonu iki dilimin üzerine yerleştirin, ardından jambonlu dilimleri jambonsuz dilimlerle kapatarak croque monsieur'ü kapatın.
Kroket mösyölerin üzerine beşamel sos (yaklaşık 1 çorba kaşığı) sürün ve üzerine rendelenmiş peynir (yaklaşık 15-20 g) ekleyin.
Croques monsieur'u pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 190°C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
Her şey hazır!
Gözlemler
Croque-monsieur'ümü nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Croque-monsieur'ünüzün lezzetini artırmak için domates, ıspanak veya mantar gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Croque-monsieur ile croque-madame arasındaki fark nedir?
Croque-madame, croque-monsieur'ün bir çeşididir ve üzerine farklı bir doku ve tat veren kızarmış yumurta eklenir.
Beşamel sos önceden hazırlanabilir mi?
Evet, beşamel sosu önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce tekrar ısıttığınızdan emin olun.
Croque-monsieur için en iyi peynir türleri hangileridir?
Gruyère, Emmental veya Cheddar gibi eriyen peynirler iyi eridikleri ve harika bir lezzet kattıkları için croque-monsieur için idealdir.
Tarifi vejetaryen bir diyet için nasıl kişiselleştirebilirim?
Vejetaryen bir versiyon için jambonu ızgara sebzelerle veya ekstra peynirle değiştirin ve ekmeğin hayvansal ürün içermediğinden emin olun.
Beslenme
- Karbonhidrat: 28.9g
- Toplam yağ: 30g
- Az doymuş yağ: 18.2g
- Protein: 35.4g
- Lif: 4.4g
- Şeker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 18





Bu tarifi not alın