Dürüm içinde tavuk (kolay ve sağlıklı)

Name: Dürüm içinde tavuk (kolay ve sağlıklı)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 400 gr tavuk (1 fileto); 2 havuç; 2 avuç brokoli; tuz; Acı biber; Zeytinyağı

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

35 min

505 Kcal

Yemek hazırlamanın sağlıklı, kolay ve hızlı bir yolu, her şeyin fırında buharda pişirildiği papelote (kağıt parçası) tekniğini kullanmaktır. Bugünkü tarifimiz tavuk, havuç ve brokoli ile tüm aile için dengeli bir yemek ve tabii ki ödün vermeden formda kalmak için. Aşağıdaki adım adım tarifimize göz atın:

Malzemeler

400 gr tavuk (1 fileto)
2 havuç
2 avuç brokoli
tuz
Acı biber
Zeytinyağı

Malzemeler

Parşömen kağıdı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

Tavuk filetoyu ikiye bölün. Sebzeleri yıkayın. Havuçları ince dilimler halinde kesin.
Pişirme kağıdından bir kare kesin. Birleştirin: Kağıdın 1/3'ünü kesin ve havuçların yarısını yerleştirin. Biraz tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. Tavuğun yarısını üzerine yerleştirin. Tekrar zeytinyağı gezdirin. Son olarak, 1 avuç brokoli, biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Sayfayı katlayın. Her şey ortada olmalıdır. Paketi üçgen şeklinde katlayarak yavaş yavaş kapatın. Katlama bir calzone gibi olmalıdır. Pişirme sırasında hava kaçmaması için kenarlarını iyice kapatın.
Aynı işlemi ikinci tavuk ve diğer malzemeler için de uygulayın. Önceden ısıtılmış fırında 180ºC'de 25 dakika pişirin. Fırından çıkarın. İşte hazır. Kağıdı çıkarırken dikkatli olun. Afiyet olsun!