Ekspres kuskus (tavuk ve sebze)
Kuskus günlük kullanım için dengeli ve çok yönlü bir yemektir. Tavuk ve seçtiğiniz sebzelerle hazırlayın. Biz havuç ve kabak ile yaptık. Glutensiz versiyonu için mısır ve pirinç irmiği tercih edin.
Malzemeler
Hazırlık
Sebzeleri ve tavuğu küp küp doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve tavuk, havuç, kabak ve biberleri hızlıca soteleyin. Tuz, kırmızı biber ve zerdeçal ile tatlandırın (tadına göre). İyice karıştırın. Biraz su dökün ve kapağını kapatın (yarısını açık bırakın). Yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın. Pişip pişmediklerini kontrol edin.
Kuskusu talimatlara göre hazırlayın (50 gr kuskusa 50 ml damak tadınıza uygun sıcak et suyu). Kuskusu önceki hazırladığınız karışımla karıştırın. İşte hazır!
Gözlemler
Kuskus nasıl yapılır?
Kuskus, irmik ve sıcak su (veya et suyu) ile hazırlanır. 50 gr kuskusa 50 ml sıcak sıvı ekleyerek talimatlara göre hazırlayın.
Tavuk ve sebzelerle kuskusun pişirme süresi ne kadardır?
Tavuk ve sebzelerle birlikte kuskusun toplam pişirme süresi yaklaşık 25 dakikadır; 5 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme süresi vardır.
Kuskusun glutensiz versiyonu nasıl yapılır?
Glutensiz bir versiyon için mısır veya pirinç irmiği kullanabilirsiniz. Bu alternatifler, geleneksel irmik yerine tercih edilebilir.
Hangi sebzeler kuskus ile iyi gider?
Kuskus ile havuç, kabak ve kırmızı biber gibi sebzeler harika bir uyum sağlar. İstediğiniz diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
Kuskusun besin değeri nedir?
Kuskus, dengeli bir öğün sunar; ancak tam besin değerleri için kullanılan malzemelere bağlıdır. Tavuk ve sebzelerle zenginleştirildiğinde, protein ve vitamin açısından zengin bir yemek olur.
Beslenme
- Karbonhidrat: 23.7g
- Toplam yağ: 18.7g
- Az doymuş yağ: 3g
- Protein: 31.8g
- Lif: 7.6g
- Şeker: 6.4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 11
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın