Ekspres kuskus (tavuk ve sebze)

Name: Ekspres kuskus (tavuk ve sebze)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 50 gr (1/2 su bardağı) irmik (irmik/kuskus); 50 ml sıcak su (veya et suyu); 1 tavuk fileto; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 havuç; 1/2 kabak; 1/4 kırmızı biber (veya başka bir renk); tuz; kırmızı biber; zerdeçal

şimdi oy verin

Ana yemekler

1 porsiyon

Çok kolay

25 min

Kuskus günlük kullanım için dengeli ve çok yönlü bir yemektir. Tavuk ve seçtiğiniz sebzelerle hazırlayın. Biz havuç ve kabak ile yaptık. Glutensiz versiyonu için mısır ve pirinç irmiği tercih edin.

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi20 min

Sebzeleri ve tavuğu küp küp doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve tavuk, havuç, kabak ve biberleri hızlıca soteleyin. Tuz, kırmızı biber ve zerdeçal ile tatlandırın (tadına göre). İyice karıştırın. Biraz su dökün ve kapağını kapatın (yarısını açık bırakın). Yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın. Pişip pişmediklerini kontrol edin.
Kuskusu talimatlara göre hazırlayın (50 gr kuskusa 50 ml damak tadınıza uygun sıcak et suyu). Kuskusu önceki hazırladığınız karışımla karıştırın. İşte hazır!