Havuçlu bezelyeli tavuk nugget

Malzemeler

• 200 g tavuk fileto
• 200 g pişmiş havuçlu bezelye
• 5 g maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Köri
• 90 g yulaf ezmesi
• Galeta unu (isteğe bağlı)

Malzemeler

• 1 blender

Hazırlık

• Tavuk filetoyu iri parçalar hâlinde doğrayın. İyice süzdüğünüz havuçlu bezelye, tuz, karabiber, köri, maydanoz ve 45 g yulaf ezmesiyle birlikte blenderdan geçirin.
• Kalan yulaf ezmesini ekleyip karıştırın. Karışımdan nugget şeklinde küçük köfteler hazırlayın ve galeta ununa bulayın.
  
• Nuggetları zeytinyağı eklediğiniz tavada orta ateşte, her iki tarafı yaklaşık 3-4 dakika pişecek şekilde kızartın. Kenarlarının da kızarmasını sağlayın.
• İşte nuggetlarınız hazır!
  

Gözlemler

Nuggetları fırında 180°C'de 30 dakika pişirebilir veya fritözde 2 dakika kızartabilirsiniz.

Galeta unu nuggetlara daha güzel bir görünüm kazandırır ve onları biraz daha çıtır yapar; ancak bu tarifte kullanmak isteğe bağlıdır.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları