YEMEK FIRTINASI 15.GÜN ETLİ PATLICAN SARMA

Hazırlık

• Et doğranmış soğan ve doğranmış sarımsak Adet, yumuşayana kadar kavrulmuş domates rendesi. , Biber tuzu ekleyin.
• Harç soğutun. Bu arada, patlıcan ve uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
• Zeytinyağı Angry kızartın. Kes ve kırmızı biber ve yeşil biber, uzun şeritler halinde kızartın.
• Sonra koyun gibi bir plaka "+" konulu patlıcan dilimleri.
• Harç bir sürü koyun. Sonra üstüne patlıcan kalan açık ucunu birleştiren.
• Kırmızı ve yeşil biber "+" olarak koyun hala.
• Her yerde birbirimize tarafından sıkışmış bir kürdan ile sabitleyin. 20 dakika 200 derecede bir fırın tutmak oluşan bir fırın tepsisine dizip.