Petitchef

Humusun yapilişi ve tarifi (akdeniz ve güney doğu bölgesi)

Ana yemekler
6 porsiyon
10 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
* 500 g akşamdan ıslatılmış nohut

* 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin

* 2 limonun suyu veya limon tuzu

* 7-8 diş dövülmüş sarımsak

* Tuz


* Su


Üzeri İçin Malzemeler :

* 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ

* 1 tatlı kaşığı pul biber

* Dilimlenmiş sucuk veya pastırma

* Süslemek için kıyılmış maydanoz

Hazırlık

  • Tavada nohut basınç akşamları ıslatın ve tuz ekleyerek, yumuşayana kadar pişirin.
    Pot düdük ayrıldıktan sonra 30 dakika Basınç. Cook.
  • Pişmiş nohut kaba filtreyi alın.
    Kaynamış su atmayın.
    İyice blender ile nohut püresi pişmiş.
  • Ezilenlerin nohut büyük bir tencereye koyun.
    Kimyon, tuz, limon suyu ile nohut, susam yağı karıştırın.
    Kimyon gaz nohut alır.
  • Sen tuz limon yerine limon kullanabilirsiniz.
    Yavaş kaynar suda nohut karıştırın.
    Düz krem ​​bir kıvama su ilave edilir.
  • Biraz Ocak ayında altın aşçı açın.
    Bazı tarifler Ben yemek düşünüyorum çünkü daha lezzetli yemek olmadan yapılır.
    Humus mideyi dokunmaz Yakıtlı.
    Humus, bir servis tabağına alınır.
  • İstediğiniz Büyük tavada sıvı yağı kızdırın.
    Yağ biber pul Kız.
    Bir servis tabağına Humus, dökün.
    Bıkkın bu yağ pastırma ve sucuk dilimleri gibi olabilir.
  • Pastırma, sucuk, et aroması Humus ekler.
    Tuz, yağ içeriği sizin baharat olduğunu.
    Maydanoz ve sumak ile süsleyin
    Servis yapın.

Fotoğraflar

HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 1
HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 2
HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 3

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret = 

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü