Petitchef

Humusun yapilişi ve tarifi (akdeniz ve güney doğu bölgesi)

Ana yemekler
6 porsiyon
10 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
* 500 g akşamdan ıslatılmış nohut

* 3-4 yemek kaşığı dolu dolu tahin

* 2 limonun suyu veya limon tuzu

* 7-8 diş dövülmüş sarımsak

* Tuz


* Su


Üzeri İçin Malzemeler :

* 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ

* 1 tatlı kaşığı pul biber

* Dilimlenmiş sucuk veya pastırma

* Süslemek için kıyılmış maydanoz

Hazırlık

  • Tavada nohut basınç akşamları ıslatın ve tuz ekleyerek, yumuşayana kadar pişirin.
    Pot düdük ayrıldıktan sonra 30 dakika Basınç. Cook.
  • Pişmiş nohut kaba filtreyi alın.
    Kaynamış su atmayın.
    İyice blender ile nohut püresi pişmiş.
  • Ezilenlerin nohut büyük bir tencereye koyun.
    Kimyon, tuz, limon suyu ile nohut, susam yağı karıştırın.
    Kimyon gaz nohut alır.
  • Sen tuz limon yerine limon kullanabilirsiniz.
    Yavaş kaynar suda nohut karıştırın.
    Düz krem ​​bir kıvama su ilave edilir.
  • Biraz Ocak ayında altın aşçı açın.
    Bazı tarifler Ben yemek düşünüyorum çünkü daha lezzetli yemek olmadan yapılır.
    Humus mideyi dokunmaz Yakıtlı.
    Humus, bir servis tabağına alınır.
  • İstediğiniz Büyük tavada sıvı yağı kızdırın.
    Yağ biber pul Kız.
    Bir servis tabağına Humus, dökün.
    Bıkkın bu yağ pastırma ve sucuk dilimleri gibi olabilir.
  • Pastırma, sucuk, et aroması Humus ekler.
    Tuz, yağ içeriği sizin baharat olduğunu.
    Maydanoz ve sumak ile süsleyin
    Servis yapın.

Fotoğraflar

HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 1HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 2HUMUSUN YAPILIŞI VE TARİFİ (AKDENİZ VE GÜNEY DOĞU BÖLGESİ), fotoğraf 3




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: