Krem peynirli ve domatesli galette

Name: Krem peynirli ve domatesli galette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 1+1/4 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 113 g tereyağı; soğuk; küp doğranmış; 2-3 yemek kaşığı soğuk su; 4-5 dal taze kekik; 1-2 çay kaşığı kuru kekik kullandım; 200 g krem peynir; kiraz domates, 1 adet domates; 3 adet taze soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz; karabiber; 1 yumurta sarısı

Ana yemekler

2 porsiyon

10 min

20 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Hamuru İçin :

1+1/4 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

113 g tereyağı

soğuk

küp doğranmış

2-3 yemek kaşığı soğuk su

4-5 dal taze kekik

1-2 çay kaşığı kuru kekik kullandım

İç Harcı İçin :

200 g krem peynir

kiraz domates, 1 adet domates

3 adet taze soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

tuz

karabiber

Kenarları İçin :

1 yumurta sarısı

Hazırlık

Bir kase fiş un, tuz, tereyağı ve kekik için Hamur. Robot ise kırıntısı parmaklarınızla ovalayın.
Yani soğuk su ekleyerek hamur elde edin. Buzdolabında yarım saat hamur streç film sarmak için.
Uzaklaştırıldıktan sonra silindirler döndürün. Bir peynir sıhhi boşluk bırakarak kenarlarında 2-3 parmak.
Eğer domates veya domates dilimleri yerleştirin edin.
Soğan, karabiber, tuz ve zeytinyağı karışımı ile küçük bir kase içinde. Domates serpin.
Domates kenarda bırakılan üzerinde Hamuru katlayın.
Yumurta sarısı kat fırça ile uygulayın.
Kızarana kadar fırında 180 derecenin üzerinde ve pişirin.

Tarifte bir hata bildir

MMekanimizmutfak