Name: Krem peynirli ve domatesli galette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 1+1/4 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 113 g tereyağı; soğuk; küp doğranmış; 2-3 yemek kaşığı soğuk su; 4-5 dal taze kekik; 1-2 çay kaşığı kuru kekik kullandım; 200 g krem peynir; kiraz domates, 1 adet domates; 3 adet taze soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz; karabiber; 1 yumurta sarısı

Hazırlık

Bir kase fiş un, tuz, tereyağı ve kekik için Hamur. Robot ise kırıntısı parmaklarınızla ovalayın.
Yani soğuk su ekleyerek hamur elde edin. Buzdolabında yarım saat hamur streç film sarmak için.
Uzaklaştırıldıktan sonra silindirler döndürün. Bir peynir sıhhi boşluk bırakarak kenarlarında 2-3 parmak.
Eğer domates veya domates dilimleri yerleştirin edin.
Soğan, karabiber, tuz ve zeytinyağı karışımı ile küçük bir kase içinde. Domates serpin.
Domates kenarda bırakılan üzerinde Hamuru katlayın.
Yumurta sarısı kat fırça ile uygulayın.
Kızarana kadar fırında 180 derecenin üzerinde ve pişirin.

Krem Peynirli ve Domatesli Galette

Malzemeler

Hamuru İçin :

İç Harcı İçin :

Kenarları İçin :

Hazırlık

Fotoğraflar

Sorular:

Benzer tarifler