Comté peynirli polenta eşliğinde savoy usulü diot sosisleri
şimdi oy verin
Soğuk havalar bastırınca insanın içini ısıtan, doyurucu yemekler isteriz. Savoy usulü diot sosislerini polenta eşliğinde deneyin. Daha da lezzetli ve içinizi ısıtan bir yemek için polentaya tabii ki Comté peyniri ekliyoruz :-)
Malzemeler
2
Savoy usulü diot sosisleri için:
Polenta için:
Malzemeler
- 1 geniş tava veya döküm tencere.
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi40 min
Soğanı küçük küçük doğrayın ve derin bir tavada zeytinyağında kavurun. Kenara alın.
Aynı tavayı kullanıp diot sosislerini ekleyin. İyice kızarana kadar kavurun, ardından beyaz şarabı ekleyerek tavanın dibini kazıyın.
Domates sosunu, Provence otlarını ve önceden kavurduğunuz soğanı ekleyip tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Suyu et suyu tabletiyle birlikte bir tencerede kaynatın. Polentayı azar azar, yağmur gibi serperek ekleyin ve koyulaşana kadar (3-5 dakika) sürekli karıştırın. Rendelenmiş Comté peynirini ekleyip iyice karıştırın.
Comté peynirli polenta eşliğinde Savoy diot sosisleriniz hazır!
FAQ ❓
Savoy diot sosislerinin faydaları nelerdir?
Savoy diot sosisleri protein ve lezzet bakımından zengindir; bu nedenle soğuk günler için ideal, içinizi ısıtan bir yemektir.
Kremamsı polenta nasıl yapılır?
Kremamsı bir polenta için pişirme sırasında sürekli karıştırmak ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek üzere Comté gibi bir peynir eklemek önemlidir.
Comté peyniri yerine başka bir peynir kullanılabilir mi?
Evet, damak zevkinize göre Comté yerine Gruyère veya Parmesan gibi eriyen peynirler kullanabilirsiniz.
Savoy diot sosisleri nereden gelir?
Savoy diot sosisleri, Fransa'nın Savoy bölgesine özgü bir lezzettir ve genellikle yöresel, geleneksel malzemelerle hazırlanır.
Pişmiş Savoy diot sosisleri ne kadar süre saklanabilir?
Pişmiş Savoy diot sosisleri, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Lezzetini kaybetmeden yeniden ısıtılabilir.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 458Kcal
- Karbonhidrat: 19.2g
- Toplam yağ: 31.6g
- Az doymuş yağ: 11.2g
- Protein: 19.7g
- Lif: 2.7g
- Şeker: 2.7g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (508g)
Pişirme ekipmanları
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Benzer tarifler
Kahvaltılık peynirli domates sandviçi
Kırmızı fasulyeli vejetaryen burger
Milföy hamurundan mini pizzalar
Kolay ve hızlı ev yapımı burger tarifi
Pesto, kiraz domates ve mozzarellalı bruschetta
Krem peynirli ve domatesli galette
Hamuru peynirli poğaça
Kuru domatesli peynirli kurabiye
Pazılı peynirli omlet
Taze peynirli, pestolu ve çeri domatesli ekmek üstü
Domates yatağında yumurta
Yuvarlak börek tarifi
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın