Pilav, kış sebzesi ve kavurma

Malzemeler

Pilav için :

• 1 su baradagı Pirinç
• 2 yemek kaşığı Şehriye
• 1 yemek kaşığı Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• Tuz

Et kavurması için :

• 400 g Kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Sebze için :

• 1/2 Brokoli
• 2 Havuç
• 200 g Bürüksel Lahanası
• 1 su bardağı Su

Hardallı Sos :

• Sebzeden çıkan su
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 yemek kaşığı Un
• 1 kutu sıvı Kremşanti (veya 1 bardak süt)
• 1 çay kaşığı Hardal
• Tuz
• karabiber

Hazırlık

• 2 parmak ötesinde ilave tuz pirinç ve 2 çay kaşığı yapmak için bir ilk kaba pirinç alın ona sıcak su ilave edilir. Öte yandan, ben Tefal pirinç ocak için pot kullanın. Soba kızartma bir tencereye yağ açılır ve erişte. tereyağlı erişte allık, bir TEKHARF aldı eklenir. su ile yıkanır, beyaz pirinç filtre indeksi kadar sıcak su.
  Bu arada, sıcak su kaynatılır. Hemen bir tavada ocakta transfer ve pirinç erişte kızartın.
• Sen sıcak su kaynar su ilave edilir, 1.5 bardak kaynar su bardağı pirinç ölçmek. Tuz 1.5 çay kaşığı eklenir ve haşlanmış ocak hızla 15 dakika ateşd yangın emmek için altı yavaş ocak ve pirinç aldı kaynar. pirinç serin diye kaplı bir parti tarafından desteklenen konum, pişirilir.
• Küpler halinde et, her zaman bir Tavy teflon kapak ve Kablolu su kapalı kaynatılır koyar kaldırmak için karıştırma kombinasyonu açılış ve kapanış olacak. , Su iletim pişirmek için et, içindeki su haznesini sıcak suda yarım çay bardağı koyun ve izin tereyağı ilave edilerek 1 çorba kaşığı kavrulmuş çorba, tuz ki ve son eb biber eklenir ve bekleyen mühürlü kekeik.
• Ayrıca Brüksel lahanalr temizlenmiş ve bir tavada pişirilir bir bardak su ekleyerek yıkanır. Havuç soyulmuş ve çok büyük, sadece B. Lahanası eklenen halkalar veya yarım halkalar halinde kesilir. Uç brokoli olarak temizlenmiş ayrılmış bir tuzu eklenir ve sebze kısa sebze pişirilir ve süzüldü, su, bir sebze suyu kabından alınır için bu ilave edilir.
• Küçük bir tencerede tereyağı Kavurma, daha sonra sebze suyu tuz, karabiber ekleyin ve hardal son eklenen krem ​​veya süt ilave, ve fırından karıştırılır.
• Karışık pirinç servis edilecektir zaman. Bir kase için oda bırakarak plaka üzerinde. Et ve kavrulmuş sebze plakaları payı vardır. sebze hardal sos gezdirilip hizmeti yapar.