Raclette turtası
şimdi oy verin
Bu yıl, Epifani'de Üç Bilge Adam'ı karşılamak için bir galette yapıyoruz... raclette! Eğer bir peynir aşığıysanız, hem çıtır çıtır hem de ağızda dağılan bu tarif sizi bekliyor. Ve eğer bir raclette makineniz yoksa, işte size kış mevsiminde bu sembolik yemeğin çok özel lezzetlerinin tadını çıkarmanızı sağlayacak bir hazırlık! Patateslerinizi, soğuk etlerinizi, raclette peynirinizi ve milföy hamurunuzu çıkarın ve ev yapımı tarifimizdeki adım adım talimatları izleyin.
Malzemeler
8
Malzemeler
- fırça
- soyucu
Hazırlık
Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi35 min
Çiğ patatesleri ve soğanı soyun ve ince ince dilimleyin.
Milföy hamurunu pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı duble krema sürün ve bir sınır bırakın.
Üzerine patates dilimlerini, ardından raclette dilimlerini ve sonra soğanları yerleştirin. En üste tekrar patatesleri ve ardından şarküteriyi yerleştirin.
Üzerine yaklaşık 3 yemek kaşığı çift krema sürün ve tadına göre baharatlayın. Pastanın kenarlarını nemlendirin.
Milföy hamuru ile kaplayın ve kenarlarını kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve süsleyin.
180°C'de 35 dakika pişirin.
Her şey hazır!
Gözlemler
İstediğiniz kadar raclette ve şarküteri ekleyebilirsiniz!
Patateslerin pişirilmesi: Patatesler galette içine çiğ olarak yerleştirilir. Fırında 180°C'de 35 dakika boyunca mükemmel bir şekilde pişerler. Emin olmak için bu tarifi birkaç kez yaptık.
Pişirme ekipmanları
fırın
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
Bu tarifi not alın