Name: Sosyete mantisi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 adet yufka; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı su; 4-5 adet haşlanıp ezilmiş patates veya peynir; 1/2 demet dereotu; 1 çay kaşığı karabiber; 500 g yoğurt; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; 1 çay kaşığı tuz

Malzemeler

2 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
4-5 adet haşlanıp ezilmiş patates veya peynir
1/2 demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
500 g yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi25 min

İstenilen çekirdek malzemesi ıslatılır her tarafını pasta.
Ayarlamak için dört bölümden su ile Geniş kenar, gevşek etrafında pembe Sarılır olarak tamamladı.
K verilir Uz hafif ıslak parçalar, zeytinyağı karışımı yapıştırılır.börek sürülür fırça.
Yağl ocak koydu kağıt altın kahverengi pişirilir çok dizilir biraz tuz kadar 200 derece fırında üzerinde ısıtılır.
Bir kez dövülmüş sarımsak zeytinyağı dökülür yoğurt, yoğurt sosu, biber ve nane ilave çırpılmış.
Yoğurt köknar yanan gezdirilip karistirilir sıcak pasta üzerindeki tava, sıcak servis.