Petitchef

Balık graten

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
600 g beyaz etli balık

500 g ayıklanmış karides

tuz



patates püresi :

800 g patates

100 ml sıcak süt

2 yemek kaşıgı tereyağı

1 yumurta sarısı


sos :

100 ml balık bulyonu

400 ml krema

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı limon suyu


tuz

biber

Hazırlık

  • Balık ve konteyner defne pişirme büyük lokma halinde kesin.
  • Yağlı kağıt ile kapak tuz ve biber sonra. 15 dakika boyunca 225 derecede pişirin.
  • Su bir tavada balık boşaltın. Krem, un ekleyip kaynamaya karıştırın.
  • Limon suyu ve dereotu ekleyin. Rezerv dekorasyon ve kalan karides balık bazı koy. Sos dökün.
  • Patates ve püre pişirin. Yağ ve sütü ekleyin. Son olarak, baharat ve yumurta sarısı zemin ile sezon.
  • Genellikle sıkmak ve fırın kabının ile çantanın kenarları şekil.
  • Patates kadar 10-15 dakika kızartılmış karides ve renk kalan alanlar, limon dilimleri ve dereotu ile Süs görev yapmıştı.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: