Bahar havuçlu kiş

Malzemeler

• 1 kare milföy hamuru rulosu
• 3 yumurta
• 200 ml krema
• 100 ml süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biber
• 1/2 çay kaşığı muskat
• 250 gr havuç (3 havuç)
• 1/2 kırmızı biber
• 1/2 domates
• siyah zeytin

Malzemeler

• kare kalıp (23x23 cm)
• el çubukları

Hazırlık

• Yumurta + krema + süt + tuz + karabiber + hindistan cevizini bir kapta çırpma teli ile çırpın.
• Rendelenmiş (veya rendelenmiş) havuçları ekleyin ve karıştırın.
  
• Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, fazlalıkları kesin ve yukarıdaki hazırlığı üzerine dökün.
• 180ºC'de 30 dakika pişirin. Fırından çıkarın.
  
• Dilimlenmiş biber ve domatesi zeytinlerle birlikte üzerine yerleştirin ve 180ºC'de 25 dakika daha pişirin.
• Soğumaya bırakın ve işte bu kadar! Salata ile servis edin ve tam bir öğününüz olsun :)
  

Gözlemler

* Tabanın biraz daha gevrek olmasını istiyorsanız, piştikten sonra kişin kalıbını çıkarın ve 5 dakika daha fırına geri koyun, ancak sadece alttaki ısı ile.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları