Mercimekli vejetaryen tacos

Name: Mercimekli vejetaryen tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 8 buğday ekmeği; 80 g yeşil mercimek; 25 cl soğuk su; 1/2 kırmızı soğan; 150 g çeri domates; 1 avokado; 2 misket limonu; 15 g kişniş; 100 g beyaz peynir; 1 domates; 1/2 beyaz soğan; 1 yeşil biber; 1 demet kişniş; 1/2 misket limonu suyu; 1/2 yeşil biber; 1 çiseleme zeytinyağı; tuz; Biber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

50 min

398 Kcal

Taze ve renkli bir yemek için tacolarımızı tercih edin! Ev yapımı buğday ekmeği, gönlünüzce doldurulabilir ;-) Burada lezzet patlaması yaşayan vejetaryen bir dolgu sunuyoruz. Bir TV akşam yemeği partisi veya arkadaşlarla bir akşam yemeği için ideal bir yemek (tabii ki parmaklarınızla yenecek!)!

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Bekleme süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Kendi buğday ekmeğinizi yapın veya hazır olanları kullanın.
Mercimek salatasını hazırlayın: Mercimekleri soğuk suya dökün, kaynatın ve 25 dakika boyunca örtün. Süzün ve soğumaya bırakın.
Mercimeği 4'e bölünmüş kiraz domatesler ve doğranmış kırmızı soğanla karıştırın. Ufalanmış beyaz peyniri doğrudan salataya veya yanına ekleyebilirsiniz. Tatlandırmak için baharatlayın.
Avokadoyu ikiye bölün ve dilimleyin. Misket limonlarını dörde bölün. Kişnişi ince ince doğrayın. Malzemeleri ayrı kaplara yerleştirin.
Meksika salsasını hazırlayın: tüm malzemeleri karıştırın, küçük parçalar halinde kesin. Limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin ve baharatlayın.
Artık tortillalarınıza daha fazla veya daha az malzeme ekleyerek istediğiniz tacoları yaratabilirsiniz.