Enginar dolması (i̇zmir usulü)

Malzemeler

• 6 ADET ENGİNAR (KÜÇÜKBOY)
• 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ
• 1 ADET KURU SOĞAN
• 1 DEMET TAZE SOĞAN
• 1 DEMET DEREOTU
• 1 DEMET MAYDONOZ
• 1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE
• 2 ADET LİMONUN SUYU
• TUZ
• 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
• ZEYTİNYAĞ

Hazırlık

• Satış ortasında enginar kalbi temizlenir enginar yaprakları dışında iki disk dizileri ile limon suyu enginar kararmasını temizlemek için tüylü edelim.
• Biz küçük küpler şeklinde kızdıral kendi pot ışık belirlemek zeytin ölçüde koyun, zeytinyağı standartları erken atlama doğranmış soğanı ekleyin.
• Biz Stir bırak süreçlerini atlayarak devam etmek soğan sote, pirinç iyice yıkayın Sıcak su bir bardak nane, tuz ve şeker, kurutulmuş ekleyin.
• Pirinç pilav şişme ve su olana kadar kısık ateşte pişirin için ücretleri hakkında gezdirip.
  Biz dereotu ve maydanoz ekleyin zorlaştırıyor, ince doğranmış soğan yemek harcanan.
• Yurtiçi taze enginar artık dolum işlemi yapabilirsiniz hazırız.
• Enginar yaprağı göbek kısmı ve bir kaşık dolu makarna ayarlayın.
  Biz gezdirel tarafından zeytinyağı ve limon suyu ve diz enginar büyük bir pot doldurmak.
• Yaklaşık 25 dakika kısık ateşte pişirin.
  Servis sıcak dolması enginar bizi soğuk sorar diliyorum.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları