Margherita usulü çıtır domates topları

Name: Margherita usulü çıtır domates topları
Prep time: 25 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 30 adet çeri domates; 1 top mozzarella peyniri; 2 yemek kaşığı pesto; un; 2 yumurta; galeta unu; kızartma yağı

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

29 min

164 Kcal

Geleneksel İtalyan Margherita pizzasını seviyor musunuz? Bu klasik lezzeti tatmanın yeni bir yolunu keşfedin: çıtır domates topları! Birkaç dakika kızartarak dışı çıtır, içi lezzet dolu atıştırmalıklar hazırlayın. Aperitif sofralarında ikram edebileceğiniz bu Margherita usulü domates toplarını salatalarınıza da ekleyebilirsiniz. Saklama kabına koyup pikniğe götürmek için de harikalar :-)

Malzemeler

30 adet çeri domates
1 top mozzarella peyniri
2 yemek kaşığı pesto
un
2 yumurta
galeta unu
kızartma yağı

Malzemeler

Fritöz

Hazırlık

Hazırlama süresi25 min

Pişirme süresi4 min

Her çeri domatesin üst kısmını kesin ve içini tamamen boşaltın.
İçine biraz pesto ve küçük bir küp mozzarella koyun.
Doldurduğunuz her domatesi önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. İyice kaplanması için yumurta ve galeta unu aşamalarını bir kez daha tekrarlayın. Daha kolay kaplamak için domatesi malzemelerin bulunduğu kaba koyup kabı hafifçe sallayın.
Fritözde yaklaşık 4 dakika kızartın veya tavada her tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
İşte Margherita usulü çıtır domates toplarınız hazır!