Domates soslu vejetaryen seitan köftesi

Name: Domates soslu vejetaryen seitan köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g seitan; 100 g kırmızı fasulye (konserve, süzülmüş); 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 çay kaşığı chia tohumu (veya 1 yumurta) + 2 yemek kaşığı su; 1 küçük soğan; 1 yemek kaşığı kıyılmış kişniş; Tuz; Karabiber; 25 cl domates sosu; 1/2 çay kaşığı füme paprika

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

50 min

164 Kcal

Vejetaryen köfte mi canınız çekti? Seitan bunun için mükemmel bir malzeme. Hazırlaması çok kolay ve kısa sürede hazır olan bu tarif, ağızda dağılan dokusu ve şaşırtıcı lezzetiyle sizi etkileyecek! Küçük bir meydan okuma: Bu yemeği vejetaryen olduğunu söylemeden misafirlerinize servis edin. Fark etmeyeceklerine eminiz ;-)

Malzemeler

Mutfak robotu
Kızartma tavası

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Chia tohumlarını 2 yemek kaşığı suyla küçük bir bardağa koyun ve oda sıcaklığında 10 dakika şişmeye bırakın.

Köfte malzemelerinin tamamını ve şişmiş chia tohumlarını mutfak robotuna koyun.
İnce bir karışım elde edene kadar mutfak robotundan geçirin.
Ellerinizle yaklaşık 30 g'lık köfteler şekillendirin.
Köfteleri biraz yağ eklediğiniz tavada orta ateşte 10 dakika pişirin. Kolay dağılabilecekleri için dikkatlice çevirin.
Domates sosunu köftelerin üzerine dökün ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Spagetti veya pilav eşliğinde servis edin.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Seitan buğday unundan yapılır. Organik ürünler satan marketlerde bulabilirsiniz.

Chia tohumları yerine bir yumurta kullanabilirsiniz. Yumurta kullanırsanız, köftelerin daha iyi şekil alması için birkaç saat buzdolabında dinlendirmeniz önerilir.