Sadece 2 malzemeli kırmızı mercimek krebi

Name: Sadece 2 malzemeli kırmızı mercimek krebi
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 4 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 250 ml su (1 su bardağı); 100 g kırmızı mercimek (yarım su bardağı); 4 yemek kaşığı krem peynir; Bir avuç ıspanak; 2 dilim pişmiş jambon

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

4 h 21 m

135 Kcal

Bazı tarifler sihir gibi görünür. Bu kırmızı mercimek krebi de bunun güzel bir örneği. Tek bir malzeme kullanıp su ekleyerek unsuz bir tür krep hazırlayabilirsiniz. Daha sonra tek yapmanız gereken, krebi en sevdiğiniz malzemelerle doldurmak. Böylece sağlıklı, lezzetli ve protein açısından zengin bir atıştırmalık hazır olur. Sizce mümkün değil mi? Kendiniz deneyin ve yorumlarda nasıl bulduğunuzu bize bildirin.

Malzemeler

250 ml su (1 su bardağı)
100 g kırmızı mercimek (yarım su bardağı)

İç harcı (isteğe bağlı):

4 yemek kaşığı krem peynir
Bir avuç ıspanak
2 dilim pişmiş jambon

Malzemeler

1 mikser / el blenderi / mutfak robotu

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Bekleme süresi4 saat

Pişirme süresi16 min

Mercimekleri, şişmeleri için yeterli alan bulunan büyük bir kaba veya kavanoza koyun. Üzerlerini suyla kapatın ve oda sıcaklığında 4 saat bekletin.
Bu sürenin sonunda, ıslatma suyu ve mercimekleri pürüzsüz, homojen bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
Tavayı ısıtın ve bir peçete yardımıyla üzerine biraz yağ sürün. Hamurun bir kısmını tavaya dökün ve her iki tarafını da yaklaşık 2 dakika pişirin.
İç harcı (isteğe bağlı):
Mercimek krebinin tabanına krem peyniri yayın. Üzerine ince şeritler halinde doğranmış pişmiş jambonu ekleyin. Son olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp süzün, doğrayın ve jambonun üzerine ekleyin.
Krebi rulo şeklinde sarın. Küçük parçalara kesip servis edin.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Kırmızı mercimek başka hangi isimlerle bilinir?

Bu mercimek çeşidini şu isimlerle biliyor olabilirsiniz: mercan mercimek, kırmızı mercimek, Türk mercimeği, masoor dal, mercan kırmızısı mercimek…

Glutensiz besleniyorsam bu tarifi tüketebilir miyim?

Bu tarifin un içermemesi, glutensiz olduğu anlamına gelmez. Nitekim mercimekler glutenle çapraz bulaşma nedeniyle eser miktarda gluten içerebilir. Bu nedenle çölyak hastalığınız veya gluten intoleransınız varsa ve bu tarifi denemek istiyorsanız, olası risklerden kaçınmak için yalnızca gluten bulaşması açısından güvenli olduğu sertifikalandırılmış mercimekleri kullanın.

Kreplerim için başka hangi iç harçları kullanabilirim?

Mercimek kreplerini, hamuru zorlanmadan sarabilmenizi sağlayacak kıvamda malzemeler kullandığınız sürece dilediğiniz gibi doldurabilirsiniz. Pişirilip didiklenmiş tavuklu mayonez, peynir dilimleri ve chorizo kullanabilirsiniz…
Vegan seçenekler için guacamole, humus veya pico de gallo tercih edebilirsiniz…