Tübyaz tarifi tekirdağ yöresi

Name: Tübyaz tarifi tekirdağ yöresi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 adet patlıcan; 4 adet dolmalık biber; 250 gr ekşimik; 200 gr beyaz peynir; 2 adet yumurta; ½ çay bardağı zeytinyağı; 1 demet maydanoz; 1 tutam taze nane; Karabiber

vote now

Aperatif

4 porsiyon

Çok kolay

20 min

Malzemeler

4 adet patlıcan
4 adet dolmalık biber
250 gr ekşimik
200 gr beyaz peynir
2 adet yumurta
½ çay bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 tutam taze nane
Karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Kesilmiş ve yarım patlıcan kesilmiş bir tencereye konur kaynaklanıyor
Bir tutam tuz serpilir ve geçmek sıcak su ekleyin patlıcan pişer. Kesilen biber. İç harcı için; Ezilmiş beyaz peynir, 200 g.
A 2 kırık yumurta süzme peynir karışımı 250g için karıştırılmıştır. 1 ince doğranmış maydanoz.
Yarım çay bardağı karışık peynir ve maydanoz ve zeytinyağı eklenir.
Filtrelenmiş su patlıcan kaynatın. Bir kaşıkla Soyulmuş patlıcan eti kağıt tepsisi koydu parşömen yerleştirilir.
Patlıcan ve kıyılmış karışık peynir pass etli kısımları. 1 ince doğranmış taze nane tutam ve biraz karabiber ekledi.
Peynrl patlıcan maliyetine dahil edilmektedir. Biber de peynir ile doldurulur. Altın pişene kadar 150 derece fırında Aşırı ısınan.

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

EElifceninmutfğı

Yorumlar

Bu tarifi not alın:

Henüz yorum yok!