Tübyaz tarifi tekirdağ yöresi

Name: Tübyaz tarifi tekirdağ yöresi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: tr
Ingredients: 4 adet patlıcan; 4 adet dolmalık biber; 250 gr ekşimik; 200 gr beyaz peynir; 2 adet yumurta; ½ çay bardağı zeytinyağı; 1 demet maydanoz; 1 tutam taze nane; Karabiber

Aperatif

4 porsiyon

10 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

4 adet patlıcan

4 adet dolmalık biber

250 gr ekşimik

200 gr beyaz peynir

2 adet yumurta

½ çay bardağı zeytinyağı

1 demet maydanoz

1 tutam taze nane

Karabiber

Hazırlık

Kesilmiş ve yarım patlıcan kesilmiş bir tencereye konur kaynaklanıyor
Bir tutam tuz serpilir ve geçmek sıcak su ekleyin patlıcan pişer. Kesilen biber. İç harcı için; Ezilmiş beyaz peynir, 200 g.
A 2 kırık yumurta süzme peynir karışımı 250g için karıştırılmıştır. 1 ince doğranmış maydanoz.
Yarım çay bardağı karışık peynir ve maydanoz ve zeytinyağı eklenir.
Filtrelenmiş su patlıcan kaynatın. Bir kaşıkla Soyulmuş patlıcan eti kağıt tepsisi koydu parşömen yerleştirilir.
Patlıcan ve kıyılmış karışık peynir pass etli kısımları. 1 ince doğranmış taze nane tutam ve biraz karabiber ekledi.
Peynrl patlıcan maliyetine dahil edilmektedir. Biber de peynir ile doldurulur. Altın pişene kadar 150 derece fırında Aşırı ısınan.

Tarifte bir hata bildir

EElifceninmutfğı