Petitchef

Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2
6 adet patlıcan

250 g beyaz peynir

¼ bağ maydanoz

¼ bağ yeşil soğan

¼ bağ dere otu

¼ bağ taze nane

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

2 ½ çay kaşığı reyhan

2 çay kaşığı pul biber

1 kase galeta unu


Üzeri için :

Domates sosu

Hazırlık

  • Altı patlıcan soyulmuş ve yerli ve haşlanır tuzlu kaynar su yardımıyla oyulmuş yarım kaşık kesilmiş değişmiştir.
  • Bir ocak üzerinde yığılmış olanlar patlıc. Beyaz peynir, 250 g rendelenmiş ve patlıcan bizim iç çıkarları ile karıştırılır.
  • Her iki çay kaşığı kırmızı pul biber, iki aşkın ve fesleğen yarım çay kaşığı ve serpilir.
  • ¼ maydanoz, yeşil soğan, dereotu, ince kıyılmış taze nane bir göz atın.
  • Patlıcan karışımı ve karıştırılır kırık peynir içinde iki yumurta, doğranmış yeşil ince yağ dökülür eklendi.
  • Patlıcan yeşillilik ve patlıcan içine yerleştirilen harçla hazırlanan, içinde yağlanan ve peynir oyma.
  • Patlıcan aşırı dolması kırıntıları ile serpilir.
    Domates sosu pişmiş üzerine dökülür.
    Sunum için hazır Pabuca.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Patlıcan oturtma tarifi
Patlıcan oturtma tarifi
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Patlican salatasi tarifi
Patlican salatasi tarifi
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi
Patlıcanlı kıymalı açma börek tarifi
6 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Patlican musakka
Patlican musakka
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patlican kavurma
Patlican kavurma
1 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: