Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)

Name: Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 6 adet patlıcan; 250 g beyaz peynir; ¼ bağ maydanoz; ¼ bağ yeşil soğan; ¼ bağ dere otu; ¼ bağ taze nane; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 ½ çay kaşığı reyhan; 2 çay kaşığı pul biber; 1 kase galeta unu; Üzeri için :; Domates sosu

Ana yemekler

2 porsiyon

10 min

15 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

6 adet patlıcan

250 g beyaz peynir

¼ bağ maydanoz

¼ bağ yeşil soğan

¼ bağ dere otu

¼ bağ taze nane

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

2 ½ çay kaşığı reyhan

2 çay kaşığı pul biber

1 kase galeta unu

Üzeri için :

Domates sosu

Hazırlık

Altı patlıcan soyulmuş ve yerli ve haşlanır tuzlu kaynar su yardımıyla oyulmuş yarım kaşık kesilmiş değişmiştir.
Bir ocak üzerinde yığılmış olanlar patlıc. Beyaz peynir, 250 g rendelenmiş ve patlıcan bizim iç çıkarları ile karıştırılır.
Her iki çay kaşığı kırmızı pul biber, iki aşkın ve fesleğen yarım çay kaşığı ve serpilir.
¼ maydanoz, yeşil soğan, dereotu, ince kıyılmış taze nane bir göz atın.
Patlıcan karışımı ve karıştırılır kırık peynir içinde iki yumurta, doğranmış yeşil ince yağ dökülür eklendi.
Patlıcan yeşillilik ve patlıcan içine yerleştirilen harçla hazırlanan, içinde yağlanan ve peynir oyma.
Patlıcan aşırı dolması kırıntıları ile serpilir.
Domates sosu pişmiş üzerine dökülür.
Sunum için hazır Pabuca.

Tarifte bir hata bildir

EElifceninmutfğı