Tereyağsız çikolatalı kek!

şimdi oy verin
Atıştırmalıklar
Çok kolay
40 min
222 Kcal

Yapımı kolay, son derece lezzetli ve yağsız bir brownie yapmak mümkün! Yumuşacık bir tatlı elde etmek için içine kabak ekledik! Kabak, belirgin bir tat vermeden tatlıya hafiflik ve nem kazandırır. Alerjiler ve intoleranslar söz konusu olduğunda, bu tarif glütensiz ve laktozsuzdur (çikolatanın bitter ve laktozsuz olması şartıyla). Mide krampları yaşama riski olmadan yemeğin sonunda herkese ikram etmek için harika bir seçenek :-)

Malzemeler

8

Malzemeler

  • Elektrikli mikser
  • kalıp
  • doğrayıcı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min
Pişirme süresi20 min
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 1Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Şekeri sarılara ekleyin ve karışım rengi açılana kadar çırpın. Ardından mısır nişastasını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 2Kabakları yıkayın ve bir doğrayıcıda ince ince çekin (doğrayıcınız yoksa rendeleyin). Önceki karışıma ekleyin.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 3Çikolatayı eritin ve karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 4Yumurta aklarını katı köpük olana kadar çırpın. Akları söndürmemek için hamuru alttan üste doğru katlayarak karışıma nazikçe ekleyin.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 5Hamuru tereyağı sürülmüş bir kalıba dökün ve üzerine ceviz içlerini yerleştirin.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 6180°C'de 20 dakika pişirin.
  • Tereyağsız çikolatalı kek! - Hazırlık adım 7Kabaklı brownie'niz hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Çikolatalı keke neden kabak eklenir?

Kabak, tadını değiştirmeden keke hafiflik ve nem kazandırır; böylece tatlı yumuşacık olur ve daha sağlıklı bir seçenek hâline gelir.
Evet, laktozsuz bitter çikolata ve mısır nişastası kullanıldığında bu kek, gluten ve laktoz intoleransı olan kişiler için uygundur.
Hazırlık ve pişirme toplamda yaklaşık 40 dakika sürer: 20 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme.
Evet, ceviz içi yerine fındık veya badem kullanabilir ya da kuruyemişsiz bir kek tercih ediyorsanız cevizleri tamamen çıkarabilirsiniz.
Keke zengin ve yoğun bir lezzet vermesi için kaliteli, tercihen laktozsuz bitter çikolata kullanılması önerilir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 222Kcal
  • Karbonhidrat: 27.4g
  • Toplam yağ: 10.1g
  • Az doymuş yağ: 5.1g
  • Protein: 4g
  • Lif: 2.4g
  • Şeker: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (90g)
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: