Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı...
Malzemeler: 750 g lahana turşusu 2 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı simit ½ bardak turşu suyu 1 baş sarımsak Aldığı kadar un Üzeri için : Sıvı yağ Pul...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz Çeyrek bağ nane Yarım bağ...
Malzemeler: Enginar Soğan Limonata Unlar Keçi peyniri Yaralı yumurta Galeta unu Kırmızı biber Rendelenmiş Parmesan peyniri Ayçiçek yağı Acı biber Biber Zeytin...
Malzemeler: Mantar 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biber Kıyılmış soğan Zeytin yağı Ispanak Tuz Küçük küpler halinde kesilmiş et Tatlı biber Rendelenmiş peyniri...
Malzemeler: Patates Eritilmiş tereyağı Süt Hindistan cevizi Parmesan peyniri Tuz Biber Fesleğen Bitkisel yağ Et Soğan Mantar Baharatlar Kıyılmış maydanoz
Malzemeler: Kırmızı soğan salatası Zeytinyağı Biraz kimyon tohumu acı biber Baharatlar Kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı domates salçası, kahve Tuz Limon suyu...
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı...
Malzemeler: Patlıcan Süt bir çay kaşığı Bir kase Et ve iyice yoğurun. Beşamel sos için: Tereyağı Un Süt Rendelenmiş hindistan cevizi Rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: 1 paket iri makarna 500 g kıyma 1 adet iri soğan rendesi 1 tatlı kaşığı biber salcası 1 tatlı kaşığı domates salcası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...
Malzemeler: 1 kg şinitzellik hazırlanmış tavuk tuz karabiber tavugun üstüne sürmek için : 1 fincan sıvıyağ 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı...