Çıldır kofte

Name: Çıldır kofte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: 500 g koftelik kıyma; 1 çay bardağı ekmek kırıntısı; 1 çay kasığı kimyon; 1 çay kasığı karabiber; 1 çay kasığı kekik; 1 çay kasığı pul biber; 1 tatlı kasığı tuz; 1 yumurta; sosu için :; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 3 adet domates rendesi; 1 yemek kaşığı tereyağ; tuz; karabiber; patates püresi için :; 4 adet orta boy patates; 1 çay bardağı süt; 1 bardak kasar rendesi; 1 tutam karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı tereyağ; yoğurt sosu için :; 1 bardak süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 4 adet tırnak pidesi

Ana yemekler

1 porsiyon

10 min

15 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 1

500 g koftelik kıyma

1 çay bardağı ekmek kırıntısı

1 çay kasığı kimyon

1 çay kasığı karabiber

1 çay kasığı kekik

1 çay kasığı pul biber

1 tatlı kasığı tuz

1 yumurta

sosu için :

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 adet domates rendesi

1 yemek kaşığı tereyağ

tuz

karabiber

patates püresi için :

4 adet orta boy patates

1 çay bardağı süt

1 bardak kasar rendesi

1 tutam karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağ

yoğurt sosu için :

1 bardak süzme yoğurt

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

4 adet tırnak pidesi

Hazırlık

15 dakika köfte eden Knead dinlendirel 4 eşit bölünmüş kadar.
Ezelim.tereyağ de bizim ilavs pişirelim Tuz ve karabiber ekleyin, kısık ateşte su ve süt boşaltın. Sonuna kadar 2-3 dakika çedar peyniri karıştırın.
Bizim arada, Patatesleri soyun su haslayalım.haslan biraz sonra bizim ayrı Gold Kupası kapatın.
Bizim domates sosu, tereyağı için, bize kaynamaya bırakın karabiberimizi bizim salça ve tuz rendesi bize bizim kavuralım.iç karıştırın ekleyin.
Köfte ve yangın şekillendiriyoruz.kısık yassıltıp et köftesi petrol sık sık açmadan tava pişirin.
Bizim diziyoruz.o plakası bizim parmak daldırma bizim sos ezilmiş bizim parmaklar pide kızartıyoruz.domates kesin.
Yani bizim köfte sos yapmak ve nihayet bizim gezdirip yoğurt servis köfteleri bizim sos koyun.

CChefika

Tarifte bir hata bildir