Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 yemek kaşığı un 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 kase beyaz peynir 125 g. tereyağ 1 bardak sıvıyağ tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...
Malzemeler: 15 tane baklava pasta Ayçiçek yağı 1 küçük kase İçi için : Ispanak 300 g 1 adet orta boy soğan 2 yumurta 2 yemek kaşığı bitkisel yağ Tuz Biber...
Malzemeler: 3 yufka 1/2 kg kıyma 1 adet kuru soğan 1 domates ya da 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı ...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 çay bardağı yogurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı yarim paket yaşmaya 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un (sert bir hamur olacak) İÇ MALZEMESİ : 250 g orta yağlı kıyma 4-5 adet ...
Malzemeler: MANTI doğranmış muska Sosyete : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük doğranmış kavrulmuş soğan Kıyma Bir avuç Birçok Katalan karabiber Tuz Salça kahve 1 ye...
Malzemeler: 2 ince lavaş Yaklaşık 1 su bardağı rendelenmiş peynir ile lavaş yukarıda koymak 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı nane kahve 1 çay kaşığı kekik So...
Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı t...
Malzemeler: Biraz limon suyu Biraz pirinç sirkesi Kireç lezzet sürü Taze kişniş Küçük sarımsak Taze zencefil Soya sosu Pekmez üç damla Tuz İnce dilimlenmiş yeşil...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 Su bardağı yoğurt 1 Paket instant maya 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı şeker 1 Yumurta akı ( Sarısı üzerine) Aldı...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru iç...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur yarım demet maydanoz 3 çorba kaşı sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4-5 adet taze yeşil soğ...
Malzemeler: 4 adet yufka 300 g kıyma 3 adet kuru soğan bir tutam maydanoz tuz,karabiber,pul biber,kekik. ARASINA SÜRMEK İÇİN: 1,5 su bardağı süt 1 yumurta yarım...
Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş ce...
Malzemeler: Hamur için : 1 bardak süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 çay bardağı su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tu 4 bardak un 1 paket maya Tavuk dilimleri i...
Malzemeler: 4 tane yufka Yarım kg ıspanak 1 kase beyaz peynir 1 iri baş kuru soğan pu biber,karabiber İÇ HARCI İÇİN : 1 kase yoğurt 1 yumurta sıvı yağ Yarım çay...
