Aşure

Malzemeler

• 1,5 su bardağı aşurelik buğday
• yarım su bardağı nohut
• yarım su bardağı kuru fasulye
• yarım su bardağı kuru üzüm
• 10 adet kuru kayısı
• 5-6 adet kuru incir
• 3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• fındık içi
• fıstık
• 3-4 çorba kaşığı pekmez
• 1-2 portakal kabuğu rendesi
• yarım çay kaşığı tuz
• tarçın
• yeni bahar

Benzer tarifler

Gecelik yulaf, kırmızı meyve ve çikolata, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı!

Hazırlık

• Ayrı kaplarda nohut ve buğday eve batırın
• Ertesi gün, nohut ve fasulye ve düdüklü tencerede pişirin.
• Bu tür kayısı ve incir gibi, üzüm zarı ıslak doğrayın.kur. Turuncu rendeleyin.
• Büyük bir tencerede yıkayın ve buğday. , Yumuşayana kadar pişirin buğday kadar su 2-3 litre ekleyin.
• O, toz şeker mısır suyu kalınlaştırmak nohut ve fasulye ekleyin başladığında.
  Kuru üzüm ve kayısı karıştırın.
  Rengini ayarlamak 3-4 yemek kaşığı pekmez ilave edin.
• Birkaç ulaşım için kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  Piştikten sonra, Aşure doğranmış incir ve portakal kabuğu rendesi karıştırın.
• Sıcak kase boşaltın.
  Nar taneleri ile soğutulan sonra, ceviz, antepfıstığı, badem, hindistan cevizi, yeni bahar, tarçın ve garnitür.