Çöl,kurak ekmek

Malzemeler

hamuru :

• 100 g margarin
• 5-6 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 40 g maya

kabuk :

• 2 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 çay kaşığı şeker
• yarım çay kaşığı tuz
• yarım cay bardağı su
• yarım corba kaşığı zeytınyagı
• KABUK HAMURU

Hazırlık

• Sadece yapıştırın Su ve süt süt bal maya karışımı su yavaş yavaş yapışmaz işleme macun eklendi yoğuran kase un yumurta eklendi maya ve bal ekleyerek erimiş br ısıtılır Yumuşak bir tuzu elde edilir ve yumuşak margarin ilave edilir.
• Hamur fermente kadar iki kez kapanış ıslak giyim br bir süre ve eklnen için devreler kurtarma hamuru.
• Su dış kabuğu ilave edilir maya pirinç unu tuz zeytinyağı içinde ısıtılır şeker eklendi aynı şekilde düşünmek gel, ek su ilave edilir ve bez kapanış mayalanmaya bırakılır üzerine yapıştırma edilirek br br yapılır.
• Süslemeleri FIR malzeme bu sürenin sonunda biz üst üst olan yapılan süs eşyaları koymak için HPLC kabuk hazırlanacak kadar 15 dakika mayalanmaya bırakılır kapalı nemli bir bez üzerinde fermente hamurdan yapılır .
• Önceden ısıtılmış koy ve yaklaşık 20 -25 dakika fırında ızgara 220 derece fırında.