Çin böreği - marine edilmiş sığır eti

Name: Çin böreği - marine edilmiş sığır eti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 pirinç keki; 100 g sığır eti; 1 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı susam yağı; 1 çay kaşığı susam tohumu; 1 çay kaşığı bal; 1 çay kaşığı zencefil (taze veya öğütülmüş); 50 g pirinç eriştesi; 1 marul; 1 havuç; Nuoc-mâm sosu

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

2 h 30 m

449 Kcal

Ptitchef Çin böreğini Asya'dakinden bile daha iyi yapıyor! Yemek zamanlarında maksimum lezzet için marine edilmiş sığır eti ile doldurulmuş bu tarif için adım adım talimatları izleyin :-) Soya sosu, bal, zencefil ve susamla yapılan marine et ve sebzelerle mükemmel uyum sağlıyor. Küçük ekstra? Çin böreğinizi her seferinde başarılı kılmak için sizinle paylaştığımız katlama tekniği!

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi2 saat

Pişirme süresi10 min

Sığır etini ince şeritler halinde kesin. Soya sosu, susam yağı, susam tohumları, bal, zencefil ve kesilmiş sığır etini karıştırın. Süzün ve 2 saat boyunca soğutun.
Marine edilmiş sığır etini sıcak bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın.
Şehriyeyi kaynar suda 4 dakika pişirin, ardından süzün ve soğumaya bırakın.
Havuçları soyun ve bir sebze soyucu kullanarak şeritler halinde kesin. Marulları doğrayın. Pirinç kekini 10 saniye boyunca ılık suda bekletin.
Köftenin kenarına sığır eti şeritlerini, ardından havuçları, ardından şehriyeyi ve son olarak marulu yerleştirin.
Köftenin kenarını dolgunun üzerine, ardından her iki tarafına katlayın ve sigara böreğini sarın.
Ve şimdi marine edilmiş sığır eti kış rulonuz hazır! Biraz nuoc-mâm sosuna batırın!