Ezogelin çorba

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı ince bulgur
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 50 g tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• kekik,karabiber,pul biber
• 1.5 litre et suyu

Hazırlık

• Biz tereyağı ve zeytinyağı ile tavada kavurma bizim ızgara başlar.
• Soğan karıştırın, bizim domates salçası tutmak kadar kavurma kokusu kahverengi.
• Suyu karıştırın yavaş yavaş, sonra mercimek ve bulgur pirinç ekleyin.
• Tuz ve biber mktar en az kekik ekleyerek çorba kaynar kadar bizim karanlık kadar.
• Pişmiş çorba ekleyerek hizmet ÜZERİNE pul biber bırakın.
• Bir ayrı bir lezzet, veriyor olabilir otorite sırasında limon t içki ekleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları