Mercimek köftesi (yavan köfte) ve ekşili yaz turşusu

Malzemeler

• 2 su bardagi mercimek
• 2 su bardagi ince koftelik bulgur
• 5 su bardagi su
• 1 adet buyuk boy sogan
• 1 yemek kasigi biber salçasi
• Siviyag
• Tuz
• pulbiber
• karabiber
• Maydanoz
• istege bagli olarak dereotu

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Bir tencerede Alalım mercimek 5 su bardağı su yıkayın.
• Uzer mercimek yumuşayana kadar bulgur pisirelim lensler eklemek koydu.
• Daha da kötüsü, Ocak alalim.bulgur gelen AmAsInI bekleyin yumuşatır.
  The Other Side mutfak soğan tavası pirzola izni.
• Kahverengi kavuralim püresi Kanola yağı ekleyin.
• Ocak'ta sos katip Alalım yahni pişirmek de Baharatlar bulguru yumuşadı.
• Yavaş yoguralim kıyılmış maydanoz ve dereotu karıştırın yoguralim sıkma, iyice karıştırın.
• Çığ köfte, bir servis tabağına Benim dizel.