Kıymayla hazırlayabileceğiniz 11 pratik tarif: Rus köftesi ve klasik köftelerin ötesinde!

İtalya'daki gibi nefis bir ev yapımı bolonez sosu ister misiniz? Bu ragù alla bolognese tarifi kolay, otantik ve lezzet dolu :) İncecik doğranmış sebzeler, güzelce mühürlenmiş kıyma, kaliteli bir kırmızı şarap ve uzun süre kısık ateşte pişirme...

Bazı klasik tariflerden asla bıkmayız; bizim hachis parmentier tarifimiz de onlardan biri! Baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymanın üzerine patates püresi ekleyin; işte tüm ailenin severek yiyeceği nefis bir yemek ;-) İşte yemek kitabınızda...

Burger sever misiniz? Turta sever misiniz? Öyleyse ikisinin birleşimine bayılacaksınız! Klasik tariflerden farklı bir lezzet denemek için ideal. Hem çocukların hem yetişkinlerin seveceği bu hamburger turtasını tek başına yiyebilir ya da yanında mevsim...

Restoranlarda sıkça sipariş edilen dana biftek tartarını artık evde kendiniz hazırlayabilirsiniz! Pişirme gerektirmediği için son derece kolay ve hızlı bir tarif :-) Ev yapımı olduğunda ve içi yumuşak, dışı çıtır fırında patates kızartmasıyla servis...

Kefta tajini tarifimizle Mağrip mutfağına doğru lezzetli bir yolculuğa çıkın! Baharatlar ve taze otlarla hazırlanan kıyma köftelerinden oluşan bu yemeği yapmak çok kolay. Gerçek bir aroma ve lezzet şöleni :-) Pilavla birlikte servis ederek tüm...

Yaz mevsimi tüm hızıyla sürerken sulu ve mis kokulu domateslerin tadını çıkarmak harika! Yemeklere tazelik katmak için salatalarda severek kullandığımız domatesler, içi doldurulup fırında pişirildiğinde de nefis oluyor. Tüm ailenin seveceği bu pratik...

Bu, Amerikan mutfağından farklı bir hamburger tarifi. İçinde mayonez, marul, turşu ya da peynir yok; ama bunlara hiç ihtiyacı da yok. Sütlü hamburger ekmeğiyle mükemmel uyum sağlayan lezzetli iç harcı yeterli. Bazılarınız bu tarifi "İki Kişilik Aşk"...

Herkesin üzerinde hemfikir olacağı bir yemek seçmemiz gerekseydi, bu kesinlikle Bolonez soslu lazanya olurdu ;) Bol makarna katmanları, uzun süre kısık ateşte pişmiş Bolonez sosu , kıvamlı beşamel sosu ve üzerindeki altın rengi Parmesan grateniyle...

Paskalya geleneği lezzetlerle buluşunca ortaya Berrichon etli böreği çıkıyor! Ailece kuracağınız sofralar için ideal, yapımı kolay bu tarifi deneyin ;-) Geleneği yaşatın ve aşağıdaki adım adım tarifimizle Paskalya böreği hazırlayın.

IKEA’ya hiç gidip meşhur köftelerini denediniz mi? İşte orijinal tarifin ev yapımı, daha da lezzetli hâli :D Dışı kızarmış, içi sulu bu köfteler, yumuşacık soslarıyla harika bir lezzet uyumu yakalıyor. İsveç köftesi menünüzü tamamlamak için ahududu...

Buğday tortillalarınızı çıkarın; bugün Fransız usulü taco hazırlıyoruz! Tüm ailenin bayılacağı, elle yenebilen bu tarife bayılacaksınız ;-) Bolca kıyma ve ev yapımı patates kızartmasıyla doldurulan tacoların üzerine karşı konulmaz bir peynir sosu...