Malzemeler: 1 kilo patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 3 adet orta boy domates yarım çorba kaşığı salça karabiber pul biber...
Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 320 g ton balığı 1 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 silme yemek kaşığı salça 1 silme yemek kaşığı biber...
Malzemeler: 1 demet semizotu 1 adet soğan 2 su bardağı bulgur 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1kilo acı kapya biber 1kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası 1...
Malzemeler: 1 kg biftek 1 adet havuç 2-3 domates 1 tatlı kırmızı biber 2-3 adet yeşil köy biberi 2 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak tane karabiber tuz zeytinyağ
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 yumurta 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su tuz İç malzeme : 250 g kadar kıyma 3 soğan 1 kaşık domates salçası tuz...
Malzemeler: 4 yufka 2 su bardağı yoğurt 1 büyük boy çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta Üzeri için : 1 yumurta sarısı 2-3 kaşık süt 1 çorba kaşığı zeytinyağ Kıymalı...
Malzemeler: Yeşil ve sarı kabak 300 g kadar kıyma 1 kahve fincanı bulgur 1 küçük domates rendesi tuz bol nane ( 2 yemek kaşığı) bir avuç maydonoz ince ince...
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz TAHİNLİ SOS İÇİN MALZEMELER : 4 çorba kaşığı...
Malzemeler: 1 kase ince bulgur 1 kase sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası yarım çay bardağı sıvı yağ sızma...
Malzemeler: 1 su bardağı nohut 1/2 kg bamya 1 kg domates 250 g kuşbaşı et 2 tane büyük kuru soğan 2 baş sarımsak (1'i piştikten sonra eklenecek) 3 yemek...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil...
Malzemeler: Taze fasulye Zeytin yağı Peppers Limon kabuğu rendesi sürü 1/2 limon suyu Soğan Domates Küçük tavuk suyu Tuz Sirke Şeker Fesleğen oluşur Maydanoz...
Malzemeler: kofte için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...
Malzemeler: Dönerimiz için : 500 g yagsıza yakın kıyma 3 yemek kaşığı irmik 3 yemek kasığı yoğurt 1 adet sogan 1 çay kaşığının ucuyla karbonat 1 çay kaşığı...
Malzemeler: 20 tane kadar kuru patlıcan 20 tane kadar kuru biber 500 g satır arası kuzu eti 1,5 su bardağı pirinç 2-3 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 200 g. kuzu kuşbaşı 200 g. mantar 2 su bardağı pirinç 2 adet yeşil biber 3 adet domates 3-3 buçuk su bardağı su 1 su bardağı ceviz 1 tutam dereotu...
Malzemeler: Kurutulmuş fasulye Başka bir filtre pot 4 yemek kaşığı sirke Şarap Domates küpleri Biber halkaları Soğan Tuzlar Yarım limon-soya Suyu Karabiber...
Malzemeler: 1 adet bayat pide 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet patlıcan 2 adet domates 2 adet biber 4 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 büyük kase yoğurt Maydanoz...
Malzemeler: 1 kilo iri parçalı kuzu kuşbaşı 2 adet havuç 2 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak Kereviz sapı 1 yemek kaşığı domates salçası Kuzu kemiği...