Çarkıfelek meyveli buzlu çay
Ferahlatıcı bir yaz içeceği mi arıyorsunuz? Hazırlaması kolay ve inanılmaz derecede susuzluk giderici olan bu çarkıfelek meyveli buzlu çayı deneyin! Yavaşça demlenmiş siyah çay, çarkıfelek meyvesinin kokulu asiditesiyle mükemmel bir şekilde birleşiyor. Tatlandırmak için biraz şeker, birkaç buz küpü, bir tutam taze nane... ve işte hazır. Atıştırmalıklarla, yaz brunch'ıyla veya gün boyunca susuzluğunuzu gidermek için mükemmeldir. Büyük bir sürahide hazırlayın, böylece birkaç kişi birlikte tadını çıkarabilir ;)
Malzemeler
Malzemeler
- pipet (isteğe bağlı)
- buz küpü tepsisi
- sürahi
- su ısıtıcısı (veya tencere)
Hazırlık
Suyu kaynatın ve sürahinin içine dökün. Siyah çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
Çarkıfelek meyvesinin posasını çıkarın.
Çay poşetlerini çıkarın. Soğumaya bırakın. Posayı şekerle birlikte sürahiye ekleyin.
Buzdolabında 2 saat soğutun veya buz küpleri ekleyin.
Buz küpleri ve nane yaprakları ile soğutulmuş olarak servis edin!
Gözlemler
Çarkıfelek meyveli buzlu çay için hangi çayı kullanmalıyım?
Siyah çay bu tarif için idealdir: çarkıfelek meyvesinin asiditesiyle mükemmel uyum sağlayan güçlü bir aroması vardır. Daha hafif bir versiyon için yeşil veya beyaz çay da kullanabilirsiniz. Poşet veya açık kaliteli çay seçin.
Ev yapımı buzlu çay için çayı nasıl demlersiniz?
Siyah çay poşetlerini 1 litre kaynar suda 5 dakika demleyin, ardından acılaşmasını önlemek için çıkarın. Daha güçlü bir tat istiyorsanız, 2 yerine 3 poşet çay kullanın. Aromaları korumak için soğutmadan önce soğumaya bırakın.
Çarkıfelek meyvesi posasını süzmek gerekli mi?
Gerekmez: Çekirdekli posa gevreklik katar ve güzel görünür. Daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız, posayı ince bir elekten geçirin. Tadı da aynı şekilde egzotik ve ferahlatıcı kalacaktır.
Buzlu çay beyaz şeker dışında bir şeyle tatlandırılabilir mi?
Evet, tercihinize bağlı olarak şeker yerine bal, agave şurubu, akçaağaç şurubu veya hatta doğal bir tatlandırıcı kullanılabilir. Miktarları kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz!
Bu buzlu çayı nasıl daha da ferahlatıcı hale getirebilirim?
Servis etmeden hemen önce buz küpleri ekleyin veya biraz nane veya limon kabuğu rendesi ile aşılanmış buz küpleri hazırlayın. Bardakta taze nane dokunuşu gerçek bir tazelik hissi verir!
Bu buzlu çayı önceden yapabilir miyim?
Evet, bu ev yapımı buzlu çay buzdolabında 48 saate kadar çok iyi saklanır. Tazeliğini ve aromasını korumak için hava geçirmez bir şişe veya sürahide saklayın. Servis etmeden önce karıştırmayı unutmayın.
Çarkıfelek meyveli buzlu çayı nasıl saklayabilirim?
Hava geçirmez bir sürahide serin bir yerde 2 güne kadar saklayın. Çok acılaşmasını önlemek için meyveyi sıvının içinde çok uzun süre bırakmayın. Daha uzun süre saklamak için, demlendikten sonra çayı süzün ve meyveyi servis yapmadan hemen önce ekleyin.
Başka meyvelerle buzlu çay yapabilir misiniz?
Evet, örneğin çarkıfelek meyvesini şeftali ile kolayca değiştirebilirsiniz! Tarifimizi burada bulabilirsiniz.
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın