Hindistan cevizli çarkıfelek meyveli rulo, yule kütüğü olarak mükemmel

Name: Hindistan cevizli çarkıfelek meyveli rulo, yule kütüğü olarak mükemmel
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 4 yumurta akı; 100 g şeker; 4 yumurta sarısı; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 100g un; 15 g rendelenmiş hindistan cevizi; 15 cl tam krema %30 sıvı; 250 g mascarpone; 10 cl hindistan cevizi kreması; 40g şeker; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 3 çarkıfelek meyvesi; 15 g rendelenmiş hindistan cevizi

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

42 min

362 Kcal

Bu çok gelişmiş bir kek rulosu! Doğum günü pastası olarak da mükemmel olabilecek güneşli, meyveli bir tatlı için harika bir fikir :-) Yapması çok kolay ve sizi aşağıda öğretici tarifimizle ve her şeyi gösteren fotoğraflarımızla baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun!

Malzemeler

1 elektrikli karıştırıcı
1 pandispanya kalıbı (veya fırın tepsisi)
yağlı kağıt
1 spatula
nemli bez

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Bekleme süresi15 min

Pişirme süresi12 min

Yumurta aklarını katılaşana kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve tekrar çırpın. İyice karıştığında yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Unu ve rendelenmiş hindistan cevizini bir pasta blenderi veya spatula kullanarak karışıma eleyin. Hamuru yağlanmış pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın.
Kremaları dondurucuya koyun. Pandispanyayı 180°C'de 12 dakika pişirin. Fırından çıkarın, üzerini nemli bir bezle örtün ve soğumaya bırakın.
Soğuk krema, soğuk hindistan cevizi kreması, mascarpone, vanilya ve şekeri katılaşana kadar çırpın.
Pandispanyanın üzerine kremayı sürün (birazını daha sonrası için saklayın ↓) ve üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Çarkıfelek meyvesi posasını (birazını daha sonrası için saklayın ↓) tüm yüzeye yayın.
Pandispanyayı yavaşça rulo yapın. Bir servis tabağına aktarın.
Ruloyu krema ile kaplayın ve rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Üzerine biraz çarkıfelek meyvesi posası ekleyin ve yarım çarkıfelek meyvesi ile süsleyin.
Yemeye hazır olana kadar soğutun. Ve voilà, hazır!