Hızlı ve kolay pırasa ve patates çorbası

Name: Hızlı ve kolay pırasa ve patates çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g patates; 3 orta boy pırasa; 1 arpacık soğanı; 1 küp et suyu; tereyağı; tuz; Biber; su

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

1 saat

190 Kcal

Soğuk sonbahar/kış günlerinde, içinizi ısıtmak için iyi bir ev yapımı çorba gibisi yoktur :-) Yapımı kolay, aynı zamanda mevsim sebzeleriyle doymak için harika bir tarif ;-) Patates/pırasa kombinasyonunu deneyin ve örneğin sarımsaklı ekmek krutonlarıyla biraz kıtırlık katmaktan çekinmeyin ;-)

Malzemeler

500 g patates
3 orta boy pırasa
1 arpacık soğanı
1 küp et suyu
tereyağı
tuz
Biber
su

Malzemeler

Stok tenceresi veya büyük tencere
Blender

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi30 min

Tereyağını bir tencerede eritin. Doğranmış arpacık soğanı içinde soteleyin.
Küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Sonra doğranmış pırasaları ekleyin. İyice karıştırın.
Üzerini suyla örtün, tuz ve karabiberle tatlandırın ve et suyu küpünü ekleyin. Kaynatın ve 30 dakika pişirin.
Tencerenin içindekileri bir blendera koyun veya her şeyi ince bir şekilde karıştırmak için daldırma blender kullanın.
Ve şimdi pırasa ve patates çorbanız yemeye hazır.