Hava fritözünde grenaille patates
Lezzetli Hava Fritöz patateslerimizin cazibesine kendinizi bırakın! Altın kabukları ve ağızda eriyen merkezleriyle her yemeğe mükemmel bir şekilde eşlik ederler. Bir tutam zeytinyağı, bir tutam kırmızı biber, bir miktar sarımsak tozu ve Provençal otlarının bir karışımı: bu malzemeler mükemmel bir şekilde bir araya gelerek sizi şaşırtacak bir lezzet uyumu yaratıyor. Ve en iyi kısmı? Havalı Fritözünüz sayesinde sadece birkaç dakika içinde, fazla yağ olmadan mükemmel bir dokuya sahip olacaksınız. Basit, hızlı ve çok iyi! Et ve balık ile mükemmel! :-)
Malzemeler
Baharat için :
Malzemeler
- Hava Fritözü
Benzer tarifler
Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!
Hazırlık
Zeytinyağı, baharatlar, tuz ve karabiberi karıştırarak baharatı hazırlayın.
Yıkanmış patatesleri Hava Fritözünün tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine önceki karışımdan sürün ve 180°C'de "Havada Kızartma" modunda 25 dakika pişirin, yarıya kadar sallayın.
Ve şimdi Air Fryer fırında patatesleriniz hazır!
Gözlemler
Havada Fritöz patatesleri ne kadar süre saklayabilirim?
Pişirildikten hemen sonra yenmesi en iyisidir, ancak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 ila 3 gün saklayabilirsiniz. Gevrekliklerini geri kazanmak için servis yapmadan önce birkaç dakika Air Fryer'a geri koyun.
Grenaille patateslerinin soyulması gerekir mi?
Hayır, bu tarif için patatesleri soymanıza gerek yok. Pişirildiklerinde kıtırlaşan, doku ve lezzet katan ince bir kabukları vardır!
Hava Fritözünde nasıl çıtır patates elde edebilirim?
Patatesleri pişirmeden önce yağ ve baharatla iyice kapladığınızdan emin olun. Ayrıca eşit şekilde kızarması için pişirme işleminin yarısında sallayabilirsiniz.
Pommes grenaille için başka hangi baharatları kullanabilirim?
Lezzeti çeşitlendirmek için kırmızı biber ve herbes de Provence yerine köri, taze biberiye veya limon kekiği gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Bir tutam piment d'Espelette, taze otlar (maydanoz veya doğranmış frenk soğanı gibi) ve hatta bir miktar kimyon da patateslerinize özel bir dokunuş katabilir.
Bu grenaille patatesler için hangi eşlikçiyi seçerdiniz?
Kızarmış et (özellikle tavuk!), ızgara etler ve hatta vejetaryen yemeklerle mükemmel uyum sağlarlar. Biraz tazelik katmak için yoğurt sosuyla servis edebilirsiniz.
Bu tarifi önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, patatesleri önceden baharatlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Tek yapmanız gereken son dakikada Air Fryer'da pişirerek güzel ve çıtır olmalarını sağlamaktır.
Ekstra lezzet için ipucu :
Hafif baharatlı bir dokunuş için bir tutam kırmızı biber ekleyin. Daha da lezzetli olması için pişirmenin sonunda rendelenmiş Parmesan peyniri de serpebilirsiniz!
