Thermomix ile sebze çorbası

Name: Thermomix ile sebze çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 150g pırasa beyazı; 200g patates; 360gr havuç; 120gr şalgam; 200gr kereviz; 1 diş sarımsak; 1 sarı soğan; 20ml zeytinyağı; Bir tutam iri tuz; Bir tutam biber; 850ml su

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

30 min

107 Kcal

Ultra pürüzsüz, kremsi bir çorba için Thermomix'ten daha iyisi yoktur. Burada, sizi lif ve vitaminlerle doldurmak için bir sürü sebzeyi harmanladık. Şimdi aşağıdaki adım adım tarifimizi takip ederek kendinizi şımartma sırası sizde ;-) Çıtır çıtır bir tat için biraz kruton eklemeyi unutmayın :-D

Malzemeler

Bir Thermomix

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Sarımsak ve ikiye bölünmüş soğanı kaseye koyun ve 5. hızda 5 saniye boyunca doğrayın.
Bir spatula ile kabın kenarlarını kazıyın, zeytinyağını ekleyin ve 120°C'de 1. hızda (ölçü kabı olmadan) 5 dakika kızartın.
Sebzeleri durulayın (organik değillerse soyun) ve su, iri tuz ve karabiberle birlikte kaseye eklemeden önce doğrayın.
100°C'de, 1. hızda 25 dakika pişirin.
Hızı kademeli olarak 10'a çıkararak 1 dakika karıştırın. Gerekirse baharatı ayarlayın ve tadını çıkarın!