Kolay sezar salatası

Name: Kolay sezar salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 romaine marul; 250g tavuk (8 küçük şerit); 4 yumurta; 30g Parmesan peyniri (traşlanmış); 1 çay kaşığı hardal; Tuz; 1 çay kaşığı Worcestershire sosu; 1 limon; Biber; 10 cl zeytinyağı; 10 g rendelenmiş Parmesan peyniri; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dilim sandviç ekmeği; 1 diş sarımsak

şimdi oy verin

Girişler

4 porsiyon

Çok kolay

40 min

Muhtemelen bir restoranda "César salatası" sipariş etmişsinizdir ;-) Neden bu sefer evde yapmayasınız? Yapımı çok kolay olan bu tavuk şeritli salatanın sırrı sosunda! Akşam yemeği için basit ve etkili tarifimizi burada bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kızartma tavası
Tencere
El blenderı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi30 min

Tavuk şeritlerinizi kızarana kadar pişirin.
Haşlanmış yumurtalarınızı hazırlayın: 10 dakika boyunca kaynar suya daldırın.
Krutonlarınızı hazırlayın: Kızgın bir tavaya biraz zeytinyağı dökün, ardından ezilmiş sarımsak dişinizi ekleyin.
Dilimlenmiş ekmeğinizi küpler halinde kesin ve tavada kızartın.
Sosunuzu hazırlayın: Daldırma blender kullanarak hardal, tuz, Worcesterschire sosu, limon suyu ve karabiberi karıştırın.
Karıştırmaya devam ederken zeytinyağını azar azar ekleyin.
Koyu bir doku elde ettiğinizde rendelenmiş Parmesan ve bütün yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Bir marulun çekirdeğini bir salata kasesine yerleştirin.
Tavuk şeritlerini salatanın üzerine yerleştirin.
Dörde bölünmüş haşlanmış yumurtaları ekleyin. Ardından, Sezar sosunuzu dökün, ardından Parmesan talaşlarını salatanın üzerine ekleyin. Son olarak, krutonlarınızı üzerine yerleştirin.
Ve şimdi Sezar salatanız hazır!