Soğuk turp çorbası
Sıcak günlerde tadını çıkarabileceğiniz soğuk bir çorba! Geleneksel İspanyol domates gazpachosundan farklı olarak bu turp + keçi peyniri karışımını tercih edin :-) Yapımı kolay olan bu pişirmesiz tarif aynı zamanda çok hızlıdır. Tüm malzemeleri bir blendera koyun, karıştırın ve güzel cam kavanozlarda aperatif veya başlangıç olarak servis edin. Hepsi bu kadar! Her şey size kalmış ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Blender
Hazırlık
Turpları temizleyin ve bir blendera koyun. Keçi peyniri, süt, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Üzerine ince turp dilimleri koyarak küçük verrinlerde servis edin. Servise hazır!
Gözlemler
Soğuk turp çorbası nasıl saklanmalıdır?
Tazeliğini koruması için çorbayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1-2 gün saklamanızı öneririz.
Bu tarifte keçi peyniri değiştirilebilir mi?
Evet, daha hafif bir alternatif için fromage frais veya sade yoğurt kullanabilirsiniz, ancak bu tadı biraz değiştirecektir.
Bu çorba alerjisi olan kişiler için uygun mudur?
Tarif süt ürünleri içermektedir, bu nedenle laktoz intoleransı olan veya süt ürünlerine alerjisi olan kişiler için uygun değildir.
Soğuk turp çorbasına başka hangi malzemeler eklenebilir?
Tatları zenginleştirmek için nane veya fesleğen gibi taze otlar, hatta ekstra tazelik için biraz salatalık ekleyebilirsiniz.
Bu çorba sıcak servis edilebilir mi?
Hayır, bu tarif özellikle soğuk servis edilmek üzere tasarlanmıştır, ancak dilerseniz diğer sıcak çorba tariflerini inceleyebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 3.4g
- Toplam yağ: 7.1g
- Az doymuş yağ: 4.9g
- Protein: 6.6g
- Lif: 0.9g
- Şeker: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın