Malzemeler: 1 Su bardağı ince bulgur 2 Su bardağı kırmızı mercimek 2 Adet kuru soğan 1 Litre su Yarım demet maydanoz Tuz karabiber kimyon 2 Yemek kaşığı salça 1 ...
Malzemeler: 3 Yumurta Yarım kg kabak Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 3-5 Dal taze nane Çeyrek kalıp beyaz peynir rendesi Tuz kara...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı bulgur iyi 3,5 su bardağı su Paprika Karabiber Domates salçası 1 yemek kaşığı Maydanoz 2 soğan Bitkisel ya...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur yarım demet maydanoz 3 çorba kaşı sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4-5 adet taze yeşil soğ...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 4 su bardağı su 2 adet kuru sogan 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağ yarım de...
Malzemeler: 1 ince hamurlu 200 g .kuz 100 gr doğranmış mantar 4-5 adet g.tavuk 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı çam fıstığı 1 yumurta Bayat ekmek 3 dilim 1 ...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için ...
Malzemeler: yarım kg kıyma 1 yumurta yarım su bardağı taze sogan maydonoz yarım su bardağı bayat ekmek içi yarı su bardağı ufalanmış keçi peynırı ya da tulum taz...
Malzemeler: 1 kilo dana satır kıyması 1 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ maydonoz 1 tatlı kaşığı karabıber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu aldığ...
Malzemeler: 250 g margarin 1 yumurta (beyaz fiyat gider) Pudra şekeri 1 su bardağı Kakao 2-3 çay kaşığı 1 vanilya paket 1 çay kaşığı kabartma tozu 2.5 su bardağı...
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Maydonoz 5-6 ...
Malzemeler: Kıyma (Yarım kg) İrmik(1 çay bardağı) İnce Bulgur (Yarım kg) Patates (3 adet, haşlanmış) oğan (2 adet) Ceviz içi (1 çay bardağı) Un (3 çorba kaşığı) ...
Malzemeler: Köftesi için : kıyma bayat ekmek içi soğan sarmısak karabiber tuz kimyon sıvıyağ İç malzemesi için : ıspanak kırmızı biber bezelye mısır tuz karabib...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2,5 yemek kaşığı irmik tuz karabiber pul biber Ayrıca : 250 g. Kuşbaşı et 1 yemek kaşığı biber salçası 1 orta boy soğan 1 s...
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 2-3 yemek kaşığı biber salçası 3 adet soğan 2 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet taze so...
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek Kaşığ...
Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 Adet yumurta 1 Adet orta boy patates 1 Adet orta boy havuç 1 Adet Orta boy kabak 1 Çay bardağı haşlanmış bezelye 1 Adet soğan 2 Di...
Malzemeler: 500 G Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı İnce bulgur 1 Çay bardağı kadar Un ( Köfteleri Bulamak için) 3 Adet Orta boy Patates 2 Adet Havuç 1Yemek...
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...
Malzemeler: * 2 adet yufka ( isteyen köy yufkası ile yapabilir) Köfte İçin Malzemeler : * 500 g köftelik dana kıyma * 1 tane rendelenmiş kuru soğan * 1 tane yumu...
