Bayat ekmekli patlıcan köftesi

Malzemeler

• 1 büyük boy ya da
• 2 küçük boy patlıcan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 bardak ekmek kırıntısı
• 2 yumurta
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı beyaz peynir kırıntısı
• 1 çay bardağı küp doğranmış  kasar peyniri
• 1 cay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı kadar un

kazartmak için :

• yeterince sıvıyağ

Benzer tarifler

Hellimli gyros, yunan sandviçinin vejetaryen versiyonu!

Hazırlık

• Biz bizim kağıdı biz zeytinyağı 3 yemek kaşığı ile karıştırın dövme küp düzenlemek bizim yağ üzerinde patlıcan ızgara fırın Oncelikle kesti.
• Biz yumuşatmak için allık sonra, bizim bırakalım yumurta ve un hariç patlicanlari diğer malzemeleri ekleyin.
• Elimizde çok fazla tereyağı fırın gelen patlıcan almaya serin Sogu.
• Biz yavaşça bulayıp almak bizim elimizde ve bizim bastırıyoruz yumurta köfte ile rulo için üzerimize düşeni yapmak.
• Bir hizmet ile altın biber ve kimyon yoğurt yanında yavru başlayana kadar orta yağlı ısınmış Ha'ir ısıtılır.