Yoğurt soslu bulgur köftesi

Malzemeler

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 1 demet maydanoz
• Tuz
• nane
• 2 çorba kaşığı un

Üzeri için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• nane

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Ellerinizi soğuk su bir miktar, 10 dakika bekletin karıştırma kase bulgur üzerine serpin.
• Sonra soğan, yumurta, un, tuz rendelenmiş ve yoğurun ve doğranmış maydanoz ekleyin.
• Bu yapı köftesi harç küçük parçalar rip ve orada avuç içi basın.
• Bu şekilde, köfte tuzlu su kaynayan kaynar hazırlanan.
• Sebat plakalı alınır. Eritilmiş tereyağı ve yoğurt biber gezdirip Servis sarımsak katılın.